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问答题能量代谢率测定的主要内容是什么？

题目
问答题
能量代谢率测定的主要内容是什么？
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相似问题和答案

第1题：

基础状态下的能量代谢率是机体最低的能量代谢水平。()


参考答案：错

第2题：

能量需要量的公式是:

A 、能量需要量=基础代谢率(BMR) +劳动强度值(PAL)

B 、能量需要量=基础代谢率(BMR) x劳动强度值(PAL)

C 、能量需要量=基础代谢率(BMR) +劳动强度值(PAL)

D 、能量需要量=基础代谢率(BMR)-劳动强度值(PAL)


答案：B

解析：能量需要量=BMR(基础代谢率) ×PAL(劳动强度值/体力活动水平)，即按照体重计算基础代谢率，并查询不同劳动强度PAL值表。



第3题：

能量代谢率（RMR）＝（ ）。

A．基础代谢率／能量代谢率

B．劳动代谢率／基础代谢率

C．安静时能耗量／基础代谢量

D．基础代谢量／安静时能耗量


正确答案：B

第4题：

下列关于能量代谢的测定的叙述，错误的是( )

A.
B.测定能量代谢率一般采用间接测热法来测定单位时间内散发的总热量
C.蛋白质的氧化量和蛋白质食物的产热量不需要直接测定出来
D.能量代谢率通常以单位时间内每平方米体表面积的产热量为单位

答案：A
解析：
应用简易法测定能量代谢率时，必须测定的数据是一定时间内的氧耗量。

第5题：

关于能量代谢的测定，下列哪项是错误的？
A.能量代谢率通常以单位时间内方米体表面积的产热量为单位
B.测定能量代谢率一般采用间接测热法来测定单位时间内散发的总热量
C.蛋白质的氧化量和蛋白质食物的产热量不需要直接测定出来
D.双标记水法测定能量代谢率时，要求受试者在安静状态下进行


答案：D
解析：
测定整个机体能量代谢率通常有三种方法，即直接测热法、间接测热法和双标记法。前两种检 测方法是在受试者保持安静状态，且不做外功的条件下进行的，双标记水法则可在受试者自由活动的状 态下进行。D错，其他各项均正确。

第6题：

人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。基础代谢率的含义是( )。A、静卧、清醒而禁食4h能量消耗

B、静卧、放松而清醒时能量消耗

C、静卧、放松而熟睡时能量消耗

D、处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗

E、人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗

基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是( )。A、安静状态，恒温条件下测定

B、静卧、放松熟睡状态下测定

C、全身休息状态，禁食4h测定

D、禁食12h，静卧测定

E、禁食12h放松测定

食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的( )。A、30％，4％，6％

B、6％，4％，30％

C、30％，6％，4％

D、4％，6％，30％

E、6％，30％，4％

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：D


问题 2 答案解析：C


问题 3 答案解析：D

第7题：

人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。

基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是(　　)。
A.全身休息状态，禁食4h测定
B.禁食12h，静卧测定
C.静卧、放松熟睡状态下测定
D.安静状态，恒温条件下测定
E.禁食12h放松测定

答案：A
解析：

第8题：

（ ）是指劳动者在绝对安静横卧状态下，为维持生命，在单位时间内所需的最低能量的消耗量。

A．基础代谢率

B．劳动代谢率

C．能量代谢率

D．平均代谢率


正确答案：A

第9题：

在人体能量代谢测定时，通常把１ｇ食物氧化所释放的热量称为（）。

A.氧热价
B.热价
C.呼吸熵
D.代谢率

答案：B
解析：
１克营养物质在氧化分解时所释放出的热量称为该物质的热价或卡价。与食物的氧热价区分，氧热价是食物氧化时消耗1升氧所产生的热量。因此本题答案为Ｂ选项。

第10题：

对于基础代谢率的叙述，错误的是（）

  • A、不是人体最低的能量代谢率
  • B、正常范围是不超过正常平均值的±15％
  • C、测定时室温应保持在20～25℃
  • D、测定前至少禁食12小时
  • E、单位是kJ／（kg·h）

正确答案:E

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