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单选题“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宫廷菜的代表。A 汉代B 唐代C 元代D 清代

题目
单选题
“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宫廷菜的代表。
A

汉代

B

唐代

C

元代

D

清代

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第1题:

筵席按举办筵席的目的分,有( )、寿宴、生日宴、庆功宴、开业宴等。

A.夏宫宴

B.婚宴

C.秋夜宴

D.百鸡宴


参考答案:B

第2题:

频频举行“千叟宴”标志着盛世的空前繁盛。


参考答案:错

第3题:

中国历史上较著名的宴会应是()。

A、皇帝寿宴

B、千叟宴

C、庆功宴

D、封官加冕宴


参考答案:B

第4题:

“烧尾宴”是()代的大型筵席,没有它也没有清代的“满汉全席”

  • A、唐
  • B、宋
  • C、元
  • D、明

正确答案:A

第5题:

“千叟宴”出现在清朝顺治年间。


正确答案:错误

第6题:

西安饺子宴主要有( )类型。

A 宫廷宴

B 八珍宴

C 龙凤宴

D 牡丹宴


标准答案:ABCD

第7题:

()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。

  • A、清
  • B、明
  • C、宋
  • D、唐

正确答案:A

第8题:

明清著名筵席有“( )”和“满汉全席”。

A.千叟宴

B.鸿门宴

C.三国宴

D.水浒宴


参考答案:A

第9题:

红楼宴、()和全藕宴是扬州菜的三颗明珠。


正确答案:三头宴

第10题:

首开“千叟宴”的是:()

  • A、顺治
  • B、康熙
  • C、雍正
  • D、乾隆

正确答案:B