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相似问题和答案
第1题：
饭店进行新产品开发的首要阶段是（）
- A、新产品构思
- B、新产品概念的形成与测试
- C、饭店新产品营销战略的制定
- D、构思的评估与筛选
正确答案:A
第2题：
试述新产品开发的意义？
正确答案: （1）开发新产品是发展国民经济和不断提高人民物质文化生活水平的需要.
（2）开发新产品是企业生存和发展的需要
（3）开发新产品可以提高企业技术水平，推动和促进企业技术进步
（4）开发新产品有利于提高企业的经济效益
（5）开发新产品是适应产品结构调整的有效措施
（6）通过开发新产品，促进企业管理水平的提高.
第3题：
饭店新产品开发的意义是什么？
正确答案: （1）有利于促进饭店成长；
（2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位；
（3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力；
（4）有利于饭店更好地适应环境的变化。
第4题：
饭店新产品开发要具有（）、适应性、经济性等特点。
正确答案:针对性
第5题：
饭店新产品开发过程包括哪几个阶段？
正确答案: 1.收集信息。一个好建议可以为饭店创造良好的经济效益。饭店各级管理人员须时时处于注意收集能改进饭店产品与服务的各种主张意见。
2.筛选信息。在收集信息阶段，多多益善；不应吹毛求疵，横加指责。但接着便须对各种意见、建议进行比较和鉴别，分清哪些是可行的，哪些是不可行的，或眼下暂不可行。
3.提出营销战略和进行销售分析。项目确定后，一别进行试验或开发，包括基建工程，改造扩建，一边应抓紧研究营销战略，进行销售分析。
4.投入市场，了解反馈。新产品投入市场之后，应及时了解客人反映。赞扬固然可以增强管理者的信心，批评更能帮助管理者客服缺点。
第6题：
饭店开发新产品的意义是什么？
正确答案: （1）有利于促进饭店成长；
（2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位；
（3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力；
（4）有利于饭店更好地适应环境的变化。
第7题：
开发新产品有哪些意义？
正确答案: （1）开发新产品，有利于及时地适应和满足消费者需求的新变化；
（2）开发新产品，有利于企业在激烈的市场竞争中增强竞争实力；
（3）开发新产品，有利于减少企业的风险，充分利用企业资源，提高企业的经济效益。
第8题：
简述饭店新产品的开发过程。
正确答案: （1）构思的产生：饭店通常可以从饭店内部和外部寻求新产品的构思；
（2）构思的评估和筛选；
（3）新产品概念的形成与测试；
（4）饭店新产品的商品化分析；
（5）饭店新产品营销战略制定；
（6）新产品开发：新产品设计、新产品试制、新产品功能测试；
（7）新产品试销；
（8）商品化：做4方面决策：何时推出、何地推出、向谁推出、以何种方式推出。
第9题：
请简要回答饭店新产品开发的意义。
正确答案: （1）新产品的开发可以增强酒店的市场开拓能力，扩大销售范围，提高市场占有率，使饭店利润稳定增长。
（2）新产品的开发，是提高饭店竞争力的重要手段。
（3）新产品的开发，是饭店适应市场变化，更好满足饭店客人需求的重要途径。
第10题：
饭店招聘的意义是什么？
正确答案: （1）保证饭店的正常运转。
（2）有助于改善饭店的劳动力结构与质量。
（3）有助于员工充分发挥自身能力。
（4）提高饭店的管理效率。
（5）有助于饭店知名度的提高。