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名词解释题食品交换法

题目
名词解释题
食品交换法
参考答案和解析
正确答案: 将食物按其营养成分的比例不同,分为主食类(米面、干豆类)、蔬菜类、水果类、肉蛋类、豆乳类、油脂类,将每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份,糖尿病病人在保证摄入总热量不变和营养素均衡的前提下,可根据个人喜好调整饮食,满足身体对热量和营养素的需求,达到糖尿病治疗的目的。
解析: 暂无解析
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第1题:

离子交换法制水 ( )


正确答案:C

第2题:

使一部分原水经过氢离子交换器除去硬度、碱度和钠离子,产生酸度,与未经处理的水混合,经除碳器除CO2后供锅炉用水的处理方法是()。

A、部分钠离子交换法

B、钠离子交换法

C、部分氢离子交换法

D、氢离子交换法


参考答案: C

第3题:

目前使用较多,达到水软化目的的方法是()。

A、电渗析法

B、反渗透法

C、阳离子树脂交换法

D、阴离子树脂交换法


答案:C

第4题:

氨一钠离子交换法与氢一钠离子交换法有哪些主要区别?


正确答案: 此两种方法基本原理相同,具有软化,除碱和除盐的特点,但它们之间也存在一定的不同之处。

第5题:

可以达到降碱、降硬度目的的是( )水处理方法。

A.硫酸铝混凝处理法

B.部分钠离子交换法

C.H-Na离子交换法

D.钠离子交换法


正确答案:B

第6题:

对于某些地表水、深井水、含碱性较大的水,采用()是比较合理且经济的。

A、钠离子交换法

B、部分氢离子交换法

C、部分钠离子交换法

D、氢离子交换法


参考答案: B

第7题:

下列水处理系统中包括氢离子交换和钠离子交换两个过程的是()。

A、氢-钠离子交换法

B、氨-钠离子交换法

C、部分钠离子交换法

D、部分氢离子交换法


参考答案: A

第8题:

连续酯交换法合成PET工艺过程()、()和()。


参考答案:甲酯化反应;酯交换反应;缩聚反应

第9题:

常用的糖尿病饮食计算方法是

A.食品交换法
B.称重法
C.精确计算法
D.主食定量法
E.副食定量法

答案:A
解析:
糖尿病饮食计算方法常用的是食品交换法。

第10题:

糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是()

  • A、所含热量多少
  • B、所含蛋白质种类
  • C、所含糖类种类
  • D、所含的主要营养素种类
  • E、食物重量

正确答案:D

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