造型优美
选材讲究
色调和谐
风格迥异
结构独特
第1题:
零点餐厅的主要任务是接待()宾客就餐。
第2题:
厨房产品的质量,不仅取决于生产该产品的厨师技艺和原料的本身,还受到服务销售,()以及就餐宾客等诸多因素的影响。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
餐厅陈设要为()提供方便。
第5题:
宴会的台面布局要对称和谐、美观大方、既方便宾客就餐,又利于服务操作。
第6题:
以下不是团队宾客的特点()。
第7题:
绿色设计要求在()过程和()过程以及()过程中,对自然环境施加最小影响,甚至能产生积极作用,并能使人工建筑与生物圈的生态系统融为一体
第8题:
A.服务水准
B.人员素质
C.菜品特色
D.就餐环境
第9题:
消费心理表明,就餐宾客对()是最感到头痛的事情。
第10题:
餐厅的工作任务包括()。