判断题饭店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。A 对B 错

判断题

饭店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。

对

错

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第1题：

我国古代就将红曲米用于各种食品着色,目前还用于酱菜、糕点、禽肉、火腿等。尤其在()和()中应用广泛。

参考答案：肉类腐乳制品

第2题：

目前应用较为广泛的是液压式轴向位移保护。

正确答案:错误

第3题：

碗扣承插式钢管脚手架在欧洲各国应用较为普遍，在我国正在大量推广应用。()

参考答案：√

第4题：

目前我国饭店普遍采用的组织形式是（）。

正确答案:C

第5题：

欧洲式收费方式只包括（），而不包括（），使目前酒店普遍所采用的收费方式。

正确答案:房费；餐费

第6题：

目前在地下隧道施工中盾构法应用得十分普遍,装配式圆形衬砌结构在一些城市的地下铁道、市政管道等方面的应用也显得较为广泛和普遍。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第7题：

目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。

正确答案:客房楼面设立服务台

第8题：

目前我国广泛使用的液化石油气储罐普遍采用()储存方式。

本题答案：常温

第9题：

目前，应用较为普遍的是（）绝缘电力电缆。

正确答案:交联聚乙烯

第10题：

条形码技术是目前应用较为普遍的物流信息技术。

正确答案:正确