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单选题餐台插花的形式有（）。A 自立形B 倾斜形C 悬空形D 长腰形
题目
单选题
餐台插花的形式有（）。
A
自立形
B
倾斜形
C
悬空形
D
长腰形
参考答案和解析
正确答案：
D
解析：
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第1题：
长餐台插花有两种形式,一种是花环式,一种是()。
A、花坛式
B、花蓝式
C、盆景式
D、花坛连花环
参考答案：D
第2题：
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、单面观式插花、三面观式插花和( )插花等多种形式。
A.半球式
B.椭圆式
C.团式
D.剑式
正确答案：C
第3题：
西餐拉链式餐台花台,在餐台的中心设有两层花插,中心花插选用一个()cm高的柱式玻璃插花器,在其底部设有一菱形插花,菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端,并在两端各设一个小插花器插摆花草。
A.40
B.50
C.60
D.70
参考答案：D
第4题：
插花的形式有哪几种？
正确答案:普通式、盆景式、整齐式三种
第5题：
西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。
- A、半球
- B、圆形
- C、金字塔
- D、半橄榄
正确答案:D
第6题：
插花的注意事项要求花朵的主花、辅花要搭配得当，颜色搭配要协调，以免喧宾夺主。有毒的花卉也可做插花及餐台用花，如一点红、夹竹桃等。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第7题：
在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的( )玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。
A.瓶子
B.管子
C.柱式
D.管式
正确答案：C
第8题：
下列哪项不是早餐餐前环境准备工作内容()。
A、餐台、餐椅摆放整齐无坏损
B、台布铺放标准
C、插花摆放标准
D、环境清洁
参考答案：C
第9题：
西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。
- A、半球
- B、花坛连花环
- C、L型
- D、T型
正确答案:B
第10题：
常见艺术插花的构图形式有哪些？
正确答案: 常见艺术插花的构图形式有直立型、直上型、倾斜型、开展型、下垂型、对称型。