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单选题红葡萄酒应斟至酒杯（）满。A 1/2B 1/3C 3/4D 4/5
题目
单选题
红葡萄酒应斟至酒杯（）满。
A
1/2
B
1/3
C
3/4
D
4/5
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相似问题和答案
第1题：
红葡萄酒斟至酒杯的1／3,白葡萄酒斟至酒杯的2／3()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：正确
第2题：
斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。
正确答案:1；2/3；1/5
第3题：
中餐斟倒白酒,红葡萄酒,黄酒应为()满。
A、六分
B、七分
C、八分
D、九分
参考答案：C
第4题：
白酒斟（）满，红葡萄酒斟（）满。
正确答案:八；五
第5题：
西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。
- A、六分满
- B、八分满
- C、二分之一
- D、三分之二
正确答案:C
第6题：
往酒杯里倒红葡萄酒时，倒多少量适宜？（）
- A、酒杯容积的三分之一
- B、酒杯容积的二分之一
- C、酒杯容积的五分之一
- D、倒八分满
正确答案:A
第7题：
中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3。
正确答案:正确
第8题：
西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。
A、四成满
B、五成满
C、六成满
D、七成满
参考答案：D
第9题：
西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。
- A、红葡萄酒斟到酒杯的1/2
- B、白兰地斟到酒杯的1/5
- C、白葡萄酒斟到酒杯的2/3
- D、香槟酒斟到酒杯的2/3
- E、啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
正确答案:A,B,C,D,E
第10题：
不同的酒类在斟倒时，满怀的概念不同，红酒通常斟至1/2满杯即可。
正确答案:正确