管理类
单选题为客人提供住宿、洗衣等服务项目而取得经济收入，一般占饭店总收入的（）左右A 20%B 30%C 40%D 50%
题目
单选题
为客人提供住宿、洗衣等服务项目而取得经济收入，一般占饭店总收入的（）左右
A
20%
B
30%
C
40%
D
50%
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第1题：
饭店平均房价是以客房潜在总收入除于总客房出租数量或在店客人总数。()
参考答案：错误
第2题：
旅游饭店是指以“夜”为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。（ ）
正确答案：√
第3题：
饭店为住宿的客人提供24小时伺候的管家,这是饭店为客人提供的()。
A、核心服务
B、形式服务
C、附加服务
D、潜在服务
参考答案：C
第4题：
客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。
- A、1/3
- B、1/2
- C、2/3
- D、40%～50％
正确答案:D
第5题：
开夜床服务是三星级以上星级饭店为住宿与有预定客人提供的服务。
正确答案:错误
第6题：
主要为参加会议的客人提供住宿、餐饮、娱乐及其他服务的饭店为()
A、商务型饭店
B、会议饭店
C、汽车饭店
D、度假型饭店
参考答案：B
第7题：
饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借，通过向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。
- A、客房、餐饮
- B、餐饮
- C、商务
- D、娱乐
正确答案:A
第8题：
前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿，为客人结帐，维护客帐，解决客人投诉，为所有客人提供提供外币兑换服务等。()
正确答案：错
第9题：
经济型饭店为客人提供住宿必要的设施，而非不必要的高档次居住设施。
正确答案:正确
第10题：
我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。
- A、30%
- B、35%
- C、40%
- D、45%
正确答案:D