管理类
单选题当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时，成为解决问题的关键是（）。A 餐饮环境B 服务技能C 服务态度D 服务效率
题目
单选题
当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时，成为解决问题的关键是（）。
A
餐饮环境
B
服务技能
C
服务态度
D
服务效率
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相似问题和答案
第1题：
当启动Windows2000出现问题时，可以用____启动计算机，再运行_________程序来解决问题．
正确答案：
启动盘 磁盘扫描
启动盘 磁盘扫描
第2题：
餐饮服务人员的素质要求包括（）、（）、（）和仪表仪容、个人卫生等。
正确答案:服务姿态；语言谈吐；行为准则
第3题：
在导游服务团队的实际工作过程中，当海外领队、全陪和地陪之间意见不一致时，解决问题的最终标准是______．
正确答案：
旅游协议
旅游协议
第4题：
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩（）
- A、切酱牛肉
- B、切生牛肉
- C、炖牛肉
- D、洗生牛肉
正确答案:A
第5题：
咖啡厅的服务人员在服务过程中要尽量避免在人群中穿行。
正确答案:正确
第6题：
下列哪些人不能成为合格献血者（）
A建筑工人
B流动小贩
C同性恋者
D餐饮服务人员
E学生
C
略
第7题：
餐饮企业的人员一般有三种类型，即（）、餐饮服务人员与餐饮管理人员。
正确答案:餐饮生产人员
第8题：
酒店市场营销在餐饮区域可以接触到客人的领域,应该包括。()
A、地面/窗户
B、前台
C、餐饮服务人员
D、广告指示牌
正确答案:A,C
第9题：
对餐饮服务人员来说，带手套工作不用严格洗手。
正确答案:错误
第10题：
餐饮企业服务人员同时也是销售人员，因此应承担餐饮企业的（）工作。
正确答案:内部促销