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相似问题和答案
第1题：
精白大米是制造清酒的主要原料。
正确答案:正确
第2题：
混合威士忌的概念指（）。
- A、混合两种以上普通威士忌
- B、威士忌与谷物中性酒精混合
- C、不同酒龄威士忌的混合
- D、威士忌与其他酒的混合
正确答案:A,B,C
第3题：
酒龄的定义:生产出来的酒在陶坛中贮存老熟的时间,以年为单位。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
炙甘草汤中用量最大的药物是（），方中清酒辛热，可（）、（），是为使药。
正确答案:生地、温通血脉、以行药力
第5题：
日本清酒的主要原料是高粱。（）
正确答案:错误
第6题：
酿造车间灌装机清酒罐常用备压为0.08～0.2Mpa，滤酒工序清酒罐常用备压为0.25～0.3Mpa，严禁超0.35Mpa以上使用，杜绝负压使用。
正确答案:错误
第7题：
为什么不建议边吃寿司边饮用酒精（）
- A、清酒的味道很重，容易压过寿司的味道
- B、清酒和寿司都是用大米制成的，两者的味道可能是互相冲突
- C、清酒的度数比较高，与寿司一起吃容易醉
- D、清酒和寿司一起食用不利于消化
正确答案:B
第8题：
清酒的颜色为（）
- A、无色
- B、无色或淡黄色
- C、淡黄色
正确答案:C
第9题：
酒龄为5年以上的清酒是（）
- A、新酒
- B、老酒
- C、老陈酒
- D、秘藏酒
正确答案:D
第10题：
下列哪种酒的酒龄是越长越好（）。
- A、葡萄酒
- B、药酒
- C、啤酒
- D、果酒
正确答案:B