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单选题扭伤是餐饮部厨房常见的一种事故，多数因搬重物方法不当造成。因此，在抬举重物时，背部要挺直，膝盖弯曲，支撑的力量要靠（）。A 臂力B 腕力C 背力D 腿力
题目
单选题
扭伤是餐饮部厨房常见的一种事故，多数因搬重物方法不当造成。因此，在抬举重物时，背部要挺直，膝盖弯曲，支撑的力量要靠（）。
A
臂力
B
腕力
C
背力
D
腿力
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相似问题和答案
第1题：
起重机典型的事故以重物失落事故为首，指的是起重作业中，吊载、吊具等重物从空中坠落所造成的人身伤亡和设备毁坏的事故。重物失落事故中又以脱绳事故发生的最多，造成起重机脱绳事故的原因有( )。
A.超重
B.重物的捆绑方法与要领不当
C.钢丝绳磨损
D.吊装重心选择不当
E.吊载遭到碰撞、冲击
B.重物的捆绑方法与要领不当
C.钢丝绳磨损
D.吊装重心选择不当
E.吊载遭到碰撞、冲击
答案：B,D,E
解析：
造成脱绳事故的主要原因有： (1)重物的捆绑方法与要领不当，造成重物滑脱。
(2)吊装重心选择不当，造成偏载起吊或吊装重心不稳，使重物脱落。
(3)吊载遭到碰撞、冲击而摇摆不定，造成重物失落。
(2)吊装重心选择不当，造成偏载起吊或吊装重心不稳，使重物脱落。
(3)吊载遭到碰撞、冲击而摇摆不定，造成重物失落。
第2题：
（）类危险源的主要有：搬重物时扭伤腰部等；
- A、搬运
- B、驾驶
- C、操作
- D、人机工程
正确答案:D
第3题：
职工搬运重物时，应依从下列哪一项做法才正确?
A.采用正确姿势，背部尽量保持挺直
B.每次尽量搬多一些，以求快点完成工作
C.尽量将对象抛上货架，以求锻炼身体
参考答案：A
第4题：
搬运重物，要借助推车工具，请他人帮助时要发出口令保证协调用力。一人双手搬重物，背部应（），弯曲膝盖蹲下后拿起或放下。
- A、弯曲
- B、放松
- C、挺直
- D、拱起
正确答案:C
第5题：
举起重物或搬运重物时要防止扭伤，以下做法正确的是（）。
- A、腰板要尽可能挺直
- B、用脚部的力量，抬起重物
- C、要通过腰部的转动来改变方向
- D、两膝向外
正确答案:A,B
第6题：
脱绳事故是典型起重机械事故，造成脱绳事故的主要原因不包含( )。
A.重物的捆绑方法与要领不当，造成重物滑脱
B.吊钩钩口变形引起开口过大，使吊装绳从吊钩脱出
C.吊载遭到碰撞、冲击而摇摆不定，造成重物失落
D.吊装重心选择不当，造成偏载起吊或吊装中心不稳，使重物脱落
B.吊钩钩口变形引起开口过大，使吊装绳从吊钩脱出
C.吊载遭到碰撞、冲击而摇摆不定，造成重物失落
D.吊装重心选择不当，造成偏载起吊或吊装中心不稳，使重物脱落
答案：B
解析：
造成脱绳事故的主要原因有：重物的捆绑方法与要领不当，造成重物滑脱；吊装重心选择不当，造成偏载起吊或吊装中心不稳，使重物脱落；吊载遭到碰撞、冲击而摇摆不定，造成重物失落等。故本题应选择B选项。
第7题：
工友搬运重物时，应依从下列哪一项做法才正确？（）
- A、采用正确姿势，背部尽量保持挺直
- B、每次尽量搬多一些，以求快点完成工作
- C、尽量将物件抛上货架，以求锻练身体
- D、可用拖拉形式代替
正确答案:A
第8题：
造成起重机脱绳事故的原因有( )。
A．超重 B．重物的捆绑方法与要领不当 C．钢丝绳磨损 D．吊装重心选择不当 E．吊载遭到碰撞、冲击
正确答案：BDE
第9题：
职工搬运重物时，应依从下列哪一项做法才正确?
- A、采用正确姿势，背部尽量保持挺直
- B、每次尽量搬多一些，以求快点完成工作
- C、尽量将对象抛上货架，以求锻炼身体
正确答案:A
第10题：
关于餐饮常见事故预防的叙述，错误的有（）
- A、为预防割伤，不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗
- B、为防止火灾，煤气罐与燃烧器及其它火源的距离不得少于1米
- C、为预防扭伤，抬举重物时，背部、膝盖要挺直，要用背力来支撑
- D、为防止跌伤或砸伤，厨师平常所穿的鞋脚趾脚后跟不得外露，鞋带要系紧
正确答案:B,C