农学

多选题饲料概略养分分析方案中包括的指标有()。A粗蛋白B赖氨酸C粗灰分DFe与CuE粗纤维

题目
多选题
饲料概略养分分析方案中包括的指标有()。
A

粗蛋白

B

赖氨酸

C

粗灰分

D

Fe与Cu

E

粗纤维

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第1题:

饲料的营养成分与饲料的概略养分有何区别?


正确答案:饲料概率养分:粗蛋白、粗脂肪(含脂溶性维生素)、灰分、粗纤维(含木质素)、无氮浸出物、水分
饲料化合物:蛋白质及含氮化合物、脂类、矿物质、碳水化合物、水分、维生素。

第2题:

概略养分分析


正确答案:是通过测定饲料中的概略养分(概略营养物质)的含量 ,是评定饲料营养价值的一种基本方法 ,包括:水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和无氮浸出物的分析 。

第3题:

维生素分析属于概略养分分析。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第4题:

概略养分


正确答案:按照常规饲料分析,构成动植物体的化合物为水分、粗灰分、粗蛋白质(CP)、粗脂肪或乙醚浸出物(EE.粗纤维(CF.和无氮浸出物(NFE.六大成分。

第5题:

概略养分包括()、()、()、()、()和()。


正确答案:水;粗蛋白;粗脂肪;粗纤维;粗灰分;无氮浸出物

第6题:

维生素含量分析属于概略养分分析。


正确答案:错误

第7题:

德国Hanneberg提出的概略养分分析方案将饲料中的养分根据国际饲料分类和我国传统分类方法,可以将饲料分为()大类,()亚类。其中玉米属于()饲料,豆粕属于(),骨粉属于()


正确答案:8;16;能量;蛋白质饲料;矿物质饲料

第8题:

下列哪一项不属于饲料概略养分六大类之一?()

A、水

B、粗脂肪

C、维生素

D、粗蛋白


正确答案:C

第9题:

饲料的概略养分分为()等六种。


正确答案:粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物和水分

第10题:

饲料的概略养分与饲料的营养价值的关系。


正确答案: (1)饲料的概略养分是指饲料常规成分分析所得的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分与无氮浸出物等六种养分。这个分析方案由德国的两位科学家在1860年提出并逐渐完善,并沿用至今;
(2)概略养分含量与饲料的营养价值关系如下:
水分(或干物质):水分过高,单位重量的饲料营养素含量降低,能量也低;水分含量低,则在饲喂过程中需充分供给饮水,以保证动物对水的需要;
粗蛋白质:含量越高,营养价值一般越高;但要注意蛋白质的品质,尤其是必需氨基酸的含量与比例,对非必需氨基酸也需考虑,这就涉及到纯养分分析;若能结合可消化粗蛋白或可消化氨基酸评定饲料的营养价值则结果更可靠;
粗脂肪:含量高,则饲料的能值高,有效能也高,饲料营养价值高;但脂肪含量过高,易引起饲料氧化变质或增加饲料加工的难度,从而影响其营养价值,若能考虑脂肪酸,尤其是必需脂肪酸的含量,则结果更准确;
粗纤维:含量高,不利于动物对其他营养成分的利用,将降低饲料的消化率;同时,粗纤维也是常规分析中误差较大的一项,若能结合VanSoest发明的粗饲料纤维洗涤方案以预测或评定饲料的营养价值,则结果更为可靠;
粗灰分:主要代表饲料中的矿物质,若直接使用它判断饲料的营养价值,则结果意义不大,一般需要采用纯养分分析法以测定具体的每种矿物元素的量,才能较准确的评定饲料的营养价值;
无氮浸出物:属计算值,所得结果一般高于实际含量。主要是饲料的能量来源,植物性饲料中多为淀粉,一般含量越高,饲料营养价值越高。
(3)总之,饲料常规成分分析所得的概略养分一般不很准确,对饲料营养价值的高低只能是一个初步的判断,但还是具有较大的参考意义;若能进一步结合饲料纯养分分析方案或生物学指标,如养分的生物学效价以评定饲料的营养价值,则结果更为准确