农学

填空题碳水化合物、脂肪和蛋白质都可以为动物提供能量,但以()供能最经济,脂肪是动物体()的最好形式。

题目
填空题
碳水化合物、脂肪和蛋白质都可以为动物提供能量,但以()供能最经济,脂肪是动物体()的最好形式。
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第1题:

正常情况下的物质代谢,下列错误的是

A、碳水化合物为机体提供55%~65%能量,大脑及神经组织依赖葡萄糖供能

B、碳水化合物以葡萄糖、糖原及含糖复合物三种形式存在

C、碳水化合物和脂肪不足时,蛋白质可作为提供能量的主要物质

D、蛋白质维持细胞组织生长、更新和修复,参与多种生理功能及氧化功能

E、脂肪主要提供能量、构成身体组织、供给必需脂肪酸,携带脂溶性维生素


参考答案:C

第2题:

三大宏亮营养素,按供能多少排列正确的是()。

A、蛋白质<碳水化合物<脂肪

B、蛋白质=碳水化合物<脂肪

C、蛋白质>脂肪>碳水化合物

D、蛋白质=碳水化合物>脂肪


参考答案:A

第3题:

动物体内主要的能量贮备形式是()

A.水

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

E.蛋白质和脂肪


正确答案:C

解析:动物体内主要的能量贮备形式是碳水化合物。

第4题:

下列属于供能营养素的是()。

  • A、维生素、脂肪、蛋白质
  • B、蛋白质、维生素、脂肪
  • C、蛋白质、脂肪、碳水化合物
  • D、矿物质、脂肪、碳水化合物

正确答案:C

第5题:

正常情况下的物质代谢,下列选项错误的是

A.碳水化合物为机体提供55%~65%能量,大脑及神经组织依赖葡萄糖供能

B.碳水化合物以葡萄糖、糖原及含糖复合物三种形式存在

C.碳水化合物和脂肪不足时,蛋白质可作为提供能量的主要物质

D.蛋白质维持细胞组织生长、更新和修复,参与多种生理功能及氧化功能

E.脂肪主要提供能量、构成身体组织、供给必需脂肪酸,携带脂溶性维生素


正确答案:C
蛋白质不能作为机体供能的主要物质,机体供能物质主要是碳水化合物和脂肪。

第6题:

提供能量的最重要、最经济的来源是().

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.玉米


本题答案:D

第7题:

能量代谢是指

A.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的熟能

B.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放

C.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效

D.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程

E.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用


正确答案:E

第8题:

能量代谢是指

A、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的热能

B、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放

C、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效

D、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程

E、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用


参考答案:E

第9题:

下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。

  • A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;
  • B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;
  • C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;
  • D、油料作物富含脂肪和蛋白质;
  • E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

正确答案:C,D,E

第10题:

饲料中三大能源物质是()、糖类、蛋白质,其中为动物提供主要能量来源的是糖类,含能值最高的是脂肪,被动物吸收后在体内供能不完全,尿能损失最多是蛋白质。


正确答案:脂肪

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