农学
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相似问题和答案
第1题：
黄瓜灰霉病主要危害()，也可以侵染叶、茎。
a、花
b、幼瓜
c、根
d、子叶
参考答案：b
第2题：
黄瓜茎幼时柔软，不能直立，属于缠绕茎。( )
A.正确
B.错误
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢!
正确答案：B
第3题：
黄瓜按果实形状可分为四类,肉质脆嫩,味清香,品质最好的是()。
A.刺黄瓜
B.鞭黄瓜
C.短黄瓜
D.小黄瓜
参考答案：A
第4题：
黄瓜为什么叫“黄瓜”不叫“绿瓜”（）。
- A、原叫胡瓜后为避讳改
- B、黄瓜老了会变黄色
- C、花为黄色因此得名
正确答案:A
第5题：
黄瓜的茎为（）。
- A、地下茎
- B、攀援茎
- C、直立茎
- D、匍匐茎
正确答案:B
第6题：
可产生菌核的病害有()。
a、黄瓜菌核病
b、黄瓜白粉病
c、黄瓜霜霉病
d、黄瓜炭疽病
参考答案：a
第7题：
黄瓜的茎属于（）。
- A、缠绕茎
- B、攀缘茎
- C、匍匐茎
- D、直立茎
正确答案:B
第8题：
()的肉质特征为肉质脆嫩,口味清香。
A.刺黄瓜
B.鞭黄瓜
C.短黄瓜
D.小黄瓜
参考答案：A
第9题：
常见的地上茎蔬菜主要有（）、竹笋、莴苣等。
- A、黄瓜
- B、红色芦笋
- C、生菜
- D、结球甘蓝
正确答案:B
第10题：
简述刺黄瓜、鞭黄瓜和秋黄瓜的品质特点及黄瓜的保健功能？
正确答案: 品种特点：
①刺黄瓜：瓜表面有十条突起的纵棱和较大的果瘤，瘤上生白色刺毛，绿色，呈棒形，瓜把稍细，瓤小，子少，脆嫩，清香，五月下旬上市。
②鞭黄瓜：长棒形，似长鞭，面光无、刺毛，或刺毛少，浅绿，顶端透黄，肉薄，瓤小，肉质较软。八月上市。
③秋黄瓜：瓜面有小棱和刺毛，棒形，深绿，瓜顶黄条线显著，肉厚，瓤较小，质脆，水分多，秋末上市。
保健功能：营养：含VC、VE、矿物质、丙醇二酸等，苦味成分：葡萄甙。性味甘寒，有利尿、清热、解毒、延寿、减肥、美容作用。