农学
判断题菌种保藏是指提供充足的营养来使食用菌生长健壮，保持活性的方法。（）A 对B 错
题目
判断题
菌种保藏是指提供充足的营养来使食用菌生长健壮，保持活性的方法。（）
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
对
解析：
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第1题：
食用菌菌种保藏常用的方法有（）、（）、（）、（）。
正确答案:低温斜面保藏法；液体石蜡保藏法；超低温液氮保藏法；滤纸片保藏法
第2题：
斜面冰箱保藏法是一种常用的永久的保藏菌种的方法。
正确答案:错误
第3题：
常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
正确答案:正确
第4题：
下列属于菌种保藏的方法（）
- A、粉末保藏
- B、砂土保藏
- C、斜面冰箱保藏
- D、矿油保藏
正确答案:B,C,D
第5题：
菌种保藏是指提供充足的营养来使食用菌生长健壮，保持活性的方法。（）
正确答案:错误
第6题：
食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。
正确答案:试管母种；不衰退；不污染；不死亡（达到长期保存）
第7题：
液氮超低温保藏法是国际上长期保藏食用菌菌种常用的方法。
正确答案:正确
第8题：
斜面低温保藏法是将食用菌菌种放入（）冰箱保藏。
- A、30℃
- B、25
- C、0℃
- D、4℃
正确答案:D
第9题：
试述食用菌各菌种保藏的原理，基本手段和方法？
正确答案:保藏原理：通过低温、饥饿、干燥、真空缺氧等使微生物活动处于微弱活动或不活动状态，减少变异发生。
常用保藏方法有：斜面冰箱保藏法、矿油保藏法（液体石蜡保藏法）、自然基质保藏法、砂土保藏、真空冷冻干燥保藏、液氮超低温保藏、滤纸片保藏等方法。
第10题：
可以有效地保藏食用菌菌种五年以的保藏方法有（）。
- A、斜面低温保藏
- B、滤纸保藏
- C、液体石蜡保藏
- D、木屑保藏
正确答案:C