农学

填空题营养品质指农产品()和()。

题目
填空题
营养品质指农产品()和()。
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第1题:

农产品实行优质优价的基础是()

A.农产品质量标准

B.农产品质量指标

C.农产品质量分级


正确答案:C

第2题:

关于我国农产品质量检测系统特点的说法,错误的是()

A.农产品质量追溯系统优先供链条较短的产业导入

B.农产品质量追溯系统主要针对出口产品

C.农产品质量追溯系统首先在乡镇开展试点

D.农产品质量监测体系首先在基地和大型超市进行示范


正确答案:C

第3题:

无公害农产品是指( )、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未加工或初加工的食用农产品


参考答案:产地环境

第4题:

农产品质量安全体系基本上由()部分组成。

A.农产品质量安全支持体系
B.农产品质量安全法律法规体系
C.农产品质量安全管理体系
D.农产品质量标准体系
E.农产品质量健康标准体系

答案:A,B,C,D
解析:
农产品质量安全体系基本上由四个部分构成:①农产品质量安全法律法规体系;②农产品质量标准体系; ③农产品质量安全管理体系; ④农产品质量安全支持体系。

第5题:

农产品质量安全体系由()构成。

A:农产品质量安全法律法规体系
B:农产品质量标准体系
C:农产品质量安全管理体系
D:农产品质量安全支持体系
E:农产品质量安全检测体系

答案:A,B,C,D
解析:
本题考查农产品质量安全体系的构成。农产品质量安全体系基本上是由四个部分构成:农产品质量安全法律法规体系、农产品质量标准体系、农产品质量安全管理体系、农产品质量安全支持体系。

第6题:

农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。()


参考答案:对

第7题:

野生动物和人工饲养的动物在品质、营养、口味等方面就有很大的差异,这说明(  )影响农产品的品质。
A.生产区域
B.品种
C.生产周期
D.生产方式


答案:D
解析:
不同农产品的来源和生产方式影响农产品的品质。野生动物和人工饲养的动物在品质、营养、口味等方面就有很大的差异;自然放养和圈养的品质差别也很大;灌溉、修剪、嫁接、生物激素等的应用,也会造成农产品品质的差异。采用有机农业方式生产的农产品品质比较好,而采用无机农业生产方式生产的农产品品质较差。

第8题:

农产品质量等级,应当标明农产品的等级规格和获得使用权的农产品质量标志。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案是:对

第9题:

国外农产品质量标准几乎覆盖了从农业生产环境、农用资料到农业生产、农产品加工、农产品流通和贸易的各个环节,体现了农产品质量标准()特点。


A.覆盖面广,数量大

B.农产品质量标准制定的参与程度高

C.农产品质量标准不断被修订

D.农产品质量标准国际化

答案:A
解析:
本题考查农产品质量标准的特点。

农产品质量标准的特点

(1)覆盖面宽、数量大:几乎覆盖了从农业生产环境、农用生产资料到农业生产、农产品加工、农产品流通和贸易各个环节。

(2)农产品质量标准制定的参与程度高。

(3)农产品质量标准不断被修订。

(4)农产品质量标准国际化。

其他项虽均属于农产品质量标准的特点,但是并不符合题干的意思。

第10题:

农产品实行优质优价的基础是()

  • A、农产品质量标准
  • B、农产品质量指标
  • C、农产品质量分级

正确答案:C

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