营养师专业知识与专业实践能力
单选题该患儿应避免食用的食物是（ ）。A 胡萝卜B 植物油C 番茄D 黄瓜E 苦瓜
题目
单选题
该患儿应避免食用的食物是（ ）。
A
胡萝卜
B
植物油
C
番茄
D
黄瓜
E
苦瓜
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相似问题和答案
第1题：
食物制作后应立即食用,避免食物放置的时间过长,剩余食物可室温保存。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错
第2题：
硝普钠在治疗心衰时，应注意( )
A、避免与利尿药合用
B、避免与强心药合用
C、避免患儿便秘
D、静脉输注时液体及管道应避光
E、鼓励患儿进食含钾丰富的食物
参考答案：C
第3题：
动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。（ ）
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
头颈部肿瘤应避免食用（）。
- A、高蛋白
- B、高维生素
- C、低脂肪
- D、辛辣食物
- E、新鲜水果
正确答案:D
第5题：
胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）
- A、高能量食物
- B、高脂肪食物
- C、高糖类食物
- D、富含镍的食物
- E、富含维生素P的食物
正确答案:B,D
第6题：
防止对某种食物再次过敏的最好方法是
A．脱敏
B．食用后，服用抗过敏药
C．进行过敏反应试验
D．避免吃这种食物
E．食用烹调好的这种食物
正确答案：D
避免接触过敏原。
避免接触过敏原。
第7题：
妈妈在哺乳期间应避免吃下列哪种食物？（）
A辛辣食物
B十字花科蔬菜，如卷心菜和花椰菜
C奶制品
D所有上述食物均可食用
A
在哺乳期间吃辣椒和辛辣的食物可能会严重影响到孩子们的消化系统。孩子们甚至可能会出现腹泻的情况。
第8题：
25－36个月龄幼儿的饮食烹调原则:()。
A.应适合他们的咀嚼和消化能力
B.应尽量避免食用过多的刺激性调味品和油炸食物
C.幼儿不宜食用生硬、粗糙、过于油腻的食物
D.可以煎烤油炸食物
参考答案：ABC
第9题：
动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。
正确答案:正确
第10题：
肝豆状核变性患者应避免食用以下哪些食物（）
- A、螺类
- B、虾
- C、青菜
- D、牛奶
- E、巧克力
正确答案:A,B,E