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单选题乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种？（ ）A B C D E
题目
单选题
乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种？（ ）
A
B
C
D
E
参考答案和解析
正确答案：
D
解析：
乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。
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相似问题和答案
第1题：
A.长链脂肪
B.中链脂肪
C.短链脂肪
D.动物脂肪
E.多不饱和脂肪酸
B.中链脂肪
C.短链脂肪
D.动物脂肪
E.多不饱和脂肪酸
乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种( )。
答案：B
解析：
1.中链脂肪水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体。
2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。
2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。
第2题：
一位患者1周前低热、盗汗、胸痛，检查胸水多呈草黄色，ADA升高，胸水可发现抗酸杆菌是哪种胸腔积液的表现
A、肺炎旁胸腔积液
B、恶性胸腔积液
C、乳糜胸
D、心源性胸水
E、结核性胸水
B、恶性胸腔积液
C、乳糜胸
D、心源性胸水
E、结核性胸水
答案：E
解析：
结核性胸膜炎是由结核菌直接蔓延至胸膜引起炎症所致，部分患者有过敏机制参与。
（一）临床表现
结核性胸膜炎常常呈亚急性起病。早期可表现为胸膜性胸痛、发热，患者可有结核中毒症状。体检可发现胸膜摩擦音。随着胸腔积液量的增加，患者胸痛较前缓解，但呼吸困难症状逐渐加重，体检可发现胸腔积液体征。
（二）胸水检查
多呈草黄色，少数为血性胸水。符合渗出液的一般表现。急性期有核细胞分类可以多核细胞为主，以后以单核细胞为主。多数情况下胸水ADA＞45IU/L。胸水找结核菌和胸水结核菌培养的阳性率不高。胸膜活检发现典型的干酪样坏死病变或抗酸染色阳性有确诊价值。
（一）临床表现
结核性胸膜炎常常呈亚急性起病。早期可表现为胸膜性胸痛、发热，患者可有结核中毒症状。体检可发现胸膜摩擦音。随着胸腔积液量的增加，患者胸痛较前缓解，但呼吸困难症状逐渐加重，体检可发现胸腔积液体征。
（二）胸水检查
多呈草黄色，少数为血性胸水。符合渗出液的一般表现。急性期有核细胞分类可以多核细胞为主，以后以单核细胞为主。多数情况下胸水ADA＞45IU/L。胸水找结核菌和胸水结核菌培养的阳性率不高。胸膜活检发现典型的干酪样坏死病变或抗酸染色阳性有确诊价值。
第3题：
杵状指可见于 的患者：
A.血胸
B.乳糜胸
C.急性脓胸
D.慢性脓胸
E.气胸
正确答案：D
第4题：
乳糜胸患者可用的食物（）。
- A、全脂乳
- B、果汁饮料
- C、精瘦肉、鱼、禽类
- D、豆制品
- E、蛋黄
正确答案:B,C,D,E
第5题：
关于烹调油，下列说法正确的有（）
- A、脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收
- B、吃烹调油煎炸后的食物能量会增加许多
- C、油炸面食可能会含有一些有害成分，不宜多吃
- D、应养成吃清淡膳食的习惯，膳食不要太油腻
- E、不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物
正确答案:A,B,C,D,E
第6题：
患者女，62岁。食管癌切除术后10日，进少量食物后出现胸痛，呼吸困难，最可能的并发症是（ ）。
A.乳糜胸
B.吻合口狭窄
C.食物反流
D.伤口裂开
E.吻合口瘘
B.吻合口狭窄
C.食物反流
D.伤口裂开
E.吻合口瘘
答案：E
解析：
吻合口瘘是食管癌手术后极为严重的并发症，死亡率高达50%。吻合口瘘的临床表现为：呼吸困难、胸腔积液、胸痛、全身中毒症状，多发生在术后5～10日。该患者的症状符合吻合口瘘。
第7题：
手术中胸导管上段损伤时，很可能出现（）
- A、下肢水肿
- B、右侧乳糜胸
- C、上肢水肿
- D、眼睑水肿
- E、左侧乳糜胸
正确答案:E
第8题：
乳糜胸的手术适应证有
A、保守治疗2周，每日引流量＞500 ml
B、食管癌手术出现乳糜胸，观察2～3 d，引流量有增多趋势
C、新生儿乳糜胸
D、恶性肿瘤所致乳糜胸
E、胸部CT示胸腔多处包裹性积液，肺组织膨胀不良
参考答案：ABDE
第9题：
（）类主要来源包括烹调油脂和食物本身含有的脂类。
正确答案:膳食脂
第10题：
乳糜胸患者忌用的或少用的食物是（）。
- A、咖啡
- B、去脂牛奶
- C、豆制品
- D、鹅肉
正确答案:D