理学

单选题胡萝卜素中,在家畜饲养上意义最大,活性最强的是()。A α—胡萝卜素B β—胡萝卜素C γ—胡萝卜素

题目
单选题
胡萝卜素中,在家畜饲养上意义最大,活性最强的是()。
A

α—胡萝卜素

B

β—胡萝卜素

C

γ—胡萝卜素

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第1题:

植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高,其能在体内转化为VA,故又可称为维生素A源。()


答案:正确

第2题:

在头孢菌素类药物中,抗革兰氏阳性菌活性最强的是()


答案:头孢唑林

第3题:

多糖和单糖、双糖在营养上的意义有何区别?


答:摄入多糖(主要是淀粉)的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维。烹调中,淀粉在干热情况下会部分分解而产生糊精,糊精比淀粉容易消化,烹调中淀粉与水一起受热,产生糊化反应,使淀粉体积增大,变得粘稠,这一反应有利于多种维生素的保护。摄入单糖、双糖(主要是蔗糖)时,不能取得除糖以外的其它营养素。而且摄入蔗糖过多能引起龋齿、心血管疾病和糖尿病。单糖和双糖在加热过程中会发生糖的焦化反应,颜色逐渐变化,最终的产物是有害物质黑色素。

第4题:

在单胃家畜饲粮中不必强调维生素B族的供给。()


正确答案:错误

第5题:

人参中强心活性最强的成分是( )


正确答案:A

第6题:

绵羊饲粮缺乏VA或胡萝卜素会影响毛的( )和( )。

A.长度

B.产量

C.直径

D.质量


正确答案:BD

第7题:

在维生索D的代谢中,何者活性最强( )。


正确答案:A

第8题:

下列家畜中对粗纤维消化能力最强的家畜是().

A.牛

B.猪

C.兔


本题答案:A

第9题:

维生素E种哪种结构活性最强

A.β-体活性最强

B.α-体活性最强

C.γ-体活性最强

D.δ-体活性最强

E.ε-体活性最强


正确答案:B

第10题:

什么样的家畜、家禽需要限饲?采取什么措施可以提高动物的采食量?


正确答案: 需要限饲的家畜家禽:阶段肥育猪的吊架子期瘦肉型肥育母猪与公猪产蛋鸡育成期肉用种鸡。
措施:
⑴催肥前的营养背景。前期处于贫乏饲养的动物(如吊架子猪、限饲鸡等)一旦加料,常采食超量,使增重迅速,表现出营养的补偿效应。
⑵对饲料进行适当调制。可改善饲料的适口性,同时也可提高采食量(如压制颗粒、发酵、浸软、添加调味剂及相应着色剂以诱导动物多吃)。
⑶草食动物(包括反刍动物)胃肠道微生物所需养分的缺乏也是限制饲草随意采食量和消化率的重要因素。
⑷投给兴奋动物采食中枢或抑制饱感中枢的生物制剂,可提高动物采食量,促进肥育动物增重。
⑸改善饲喂方式也可起到控制采食量的作用。如颗粒饲料较粉料采食量增大,湿喂较干喂采食量增大。