理学
问答题束缚水和自由水及其与作物代谢活动和抗逆性的关系。
题目
问答题
束缚水和自由水及其与作物代谢活动和抗逆性的关系。
参考答案和解析
正确答案：
植物体内的水分包括距离胶粒较远可以自由流动的自由水和靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的束缚水。植物体中水分的存在状态与代谢关系极为密切，并且与抗性有关。一般来说，束缚水不参与植物的代谢反应，在植物某些细胞和器官主要含束缚水时，则其代谢活动非常微弱，如越冬植物的休眠芽和干燥种子，仅以极弱的代谢维持生命活动，但其抗性却明显增强，能渡过不良的逆境条件。而自由水主要参与植物体内的各种代谢反应，含量多少还影响代谢强度，含量越高，代谢越旺盛。因此常以自由水/束缚水比值作为衡量植物代谢强弱和抗性的生理指标之一。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
种子中水分存在的状态有自由水和( )。
A.临界水
B.安全水
C.平衡水
D.束缚水
正确答案：D
第2题：
用烘箱法测定种子水分，应当全部除去的是（）。
- A、自由水
- B、自由水和束缚水
- C、自由水和化合水
- D、束缚水和化合水
正确答案:B
第3题：
水分在植物体内有自由水和束缚水两种状态，当自由水含量高时，植物的新陈代谢旺盛。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
用烘箱法测定种子水分时，应当全部除去的是（）。
- A、自由水
- B、自由水和束缚水
- C、自由水和化合水
- D、束缚水和化合水
正确答案:B
第5题：
通常所测得的粮食水分是指（）。
- A、自由水
- B、束缚水
- C、自由水与束缚水之和
- D、平衡水
正确答案:C
第6题：
植物细胞内水分存在的状态有自由水和束缚水，自由水/束缚水比值越大代谢越旺盛，比值越小则植物的抗逆性越强。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第7题：
自由水包括毛细管水、自留流动水和（）
- A、束缚水
- B、体相水
- C、滞化水
- D、构成水
正确答案:C
第8题：
通常所测得的粮食水分是指()。
A.自由水
B.束缚水
C.自由水与束缚水之和
D.平衡水
正确答案：C
第9题：
种子水分测定必须除去种子水分中全部的（），同时要尽可能减少氧化、分解或挥发性物质的损失。
- A、自由水和化合水
- B、自由水和束缚水
- C、自由水和分解水
- D、自由水、束缚水和化合水
正确答案:B
第10题：
一般说来，越冬作物细胞中束缚水与自由水的比值（）
- A、小于1
- B、大于1
- C、等于1
- D、等于0
正确答案:B