理学

问答题泡沫对发酵有哪些有益之处,哪些有害之处?

题目
问答题
泡沫对发酵有哪些有益之处,哪些有害之处?
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相似问题和答案

第1题:

培养分析有哪些独特之处?


正确答案: 培养分析理论主要关注商业体制下电视对观众的影响;培养分析把重点放在电视的虚构性内容而不仅限于对新闻的研究;
培养研究并不关注单条信息的影响,而是考察整个讯息系统中重复出现的、稳定的内容模式的宏观影响;
培养分析主要关注的是电视造成的长期的、相对稳定的、一致的、广泛共享的后果,而不是效果研究所最求的变化;
培养分析并不把主要精力放在受众的使用过程和意义解释过程等微观问题上,而是把精力放在整个讯息系统长期的影响上;
培养分析考察的是电视对受众现实感知的影响;
培养理论是一个关于社会控制的理论,它描述了居于主导地位的群体(社会精英)是如何通过商业体制实现其整体利益的。

第2题:

莫尔法、汞量法测定Cl-含量有哪些相同之处和不同之处?比较它们的优缺点?:


正确答案:相同点:a、测定方式相同,都是滴定分析;b、都要控制一定的pH;c、测定结果基本相同。
不同之处:a、原理不同;b、控制的pH值不同;c、指示剂不同。
两法优缺点的比较:汞量法:优点是终点明显,,误差小,目前是国际标准化组织推荐的方法。所用Hg(NO32价格便宜、较AgNO3是最大优点。缺点是对溶液pH值要求较严,比莫尔法多一步调pH的手续。含汞废液污染环境,应集中处理。莫尔法的优点是手续简便,不用调pH值。缺点是终点不太明显,一般是正误差。另外,硝酸银价格昂贵是目前银量法的致命缺点。

第3题:

TCP/IP的不足之处有哪些?


参考答案:以太网采用的是带有冲突检测的载波侦听多路访问协议(CSMA /CD) ,无法保证数据传输的实时性要求,是一种非确定性的网络系统; 安全可靠性问题,以太网采用超时重发机制,单点的故障容易扩散,造成整个网络系统的瘫痪;对工业环境的适应能力问题,目前工业以太网的鲁棒性和抗干扰能力等都是值得关注的问题,很难适应环境恶劣的工业现场;本质安全问题,在存在易燃、易爆、有毒等环境的工业现场必须要采用安全防爆技术;总线供电问题。在环境恶劣危险场合,总线供电具有十分重要的意义。

第4题:

发酵过程泡沫产生的危害有哪些?


正确答案: 降低生产能力、引起原料浪费、影响菌的呼吸、引起染菌。

第5题:

б坐标系的优点有哪些?有什么不足之处?


正确答案: (1)坐标的优点:坐标实际上是一种修正的p坐标系,它的突出优点是下边界面为的坐标面,边界变得十分简单(为齐次边界条件)。
(2)坐标的不足:坐标中的水平运动方程变得复杂,气压梯度变为两项之差,在地形陡峭的地方是两个小量的差,难于计算准确。

第6题:

泡沫渣对炼钢过程的不利之处有()、()。


正确答案:不利热传导、容易产生泡沫渣喷溅

第7题:

泡沫对发酵的不利影响有哪些?如何消沫? 


正确答案: 1)影响发酵罐的装料系数,降低发酵产量;
2)泡沫过多时容易逃液,发酵液从排气管路或轴封处溢出,增加染菌机会;
3)影响气体的交换和氧的传递;
4)部分发酵液粘到罐壁上失去作用,影响放罐体积和产量;
5)停止搅拌和通气,造成菌体缺氧,导致代谢异常。
机械消沫(消沫桨):节省原料,减少染菌机会,辅助方法。
消沫剂消沫:表面活性剂
消沫剂应具备的条件:选育不产生流态泡沫的菌种

第8题:

8086CPU与8088CPU有哪些相同之处?又有哪些区别?


正确答案: 8086CPU和8088CPU内部结构基本相同,不同之处仅在于8088有8条外部数据总线,因此位准16位。8086有16条外部数据总线。两个CPU的软件完全兼容,程序的编制也相同。

第9题:

文学与道德有哪些相似之处?有哪些不同之处?


正确答案: 文学与道德有密切的联系,从表层原因上讲,文学的发展与道德的变化几乎同步是因为人性的显示往往体现在道德选择上,人生的价值也常常需要用道德来衡量。文学与道德的深层联系,是二者作为社会意识形式有着许多内在的相似性,其集中地反映在文学与道德对人性和人生价值等问题的理解和阐释上。
不过,即使道德与文学有着如此密切的关系,它们之间还是存在着某种不协调甚至冲突,最为突出的是体现在价值标准上的差异。道德的对立因素固然为表现人性的复杂和多样提供了一种形态,但是道德却要求人们在现实生活中必须做出明确的选择,道德的价值标准是理性的和单一的,以审美方式把握人生的文学却是通过感性的体验来理解人性的,对于文学来说,道德的冲突与矛盾正是人性复杂和人生两难的真实显现,审美的意义就在于人类由此深化了对自身的理解和对人生的感悟。正是这种价值差异区分了道德和文学,造成了文学与道德既无法分离又难以合一的关系。

第10题:

论述科举制度对教育的影响,分析其对当今教育有哪些借鉴之处。


正确答案:科举考试的弊端:它的科目及内容,大都不出乎儒学经义的范围,特别是明清八股取士,被选拔的多是缺乏进取精神和创造意识的人。作为具有鲜明中国特色的选官方式,其实是一种将“天下英雄”诱入最高权力者能够控制的范围之中的制度。
科举考试制度中值得借鉴的地方:
第一,通过考试扩大了统治基础,加强了中央统治。
第二,科举考试破处了世家大族垄断官场的情形。
第三,科举考试保证了政府行政人员的来源,有相当文化素养的士人从政,为行政效率的提高创造了条件。
第四,科举考试以严格考试作为选官方式,从追求公正公平的角度看,也有一定的合理性。