理学
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相似问题和答案
第1题：
塑料是以高分子聚合物为主要成分，加入一定量的添加剂而组成的混合物。
正确答案:正确
第2题：
面包添加剂的主要成分及作用是什么？
正确答案: 1.增筋剂：主要作用是增强面团筋力。常用的物质有Vc、ADA、谷朊粉（活性面筋）
2.乳化剂：主要作用是面包保鲜剂，兼有增筋改良作用。常用的有SSL、CSL、单甘脂等
3.酶制剂：主要作用是促进面团发酵，兼有增筋、增白作用。常用的有真菌α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶、脂肪氧合酶等
4.增白剂：主要作用是提高面粉白度。常用的是过氧化苯甲酰（即BPO）
第3题：
常用锁气器有哪几种?特点是什么?
参考答案：常用锁气器的型式有平板活门式(翻板式)和锥形活门式(草帽式)。另有一种电动旋转式锁气器，利用旋转的叶轮使煤粉连续通过。这种锁气器在制系统中不必串联两只。前两种锁气器的活门通过支点由重锤平衡，煤粉落到活门上，当其对支点的力矩大于重锤对支点的力矩时，活门打开，煤粉落下，在重锤作用下活门又关闭。
翻板式锁气器可安装在垂直或倾斜的管段上，其严密性较差;草帽式锁气器只能安装在垂直管道上，其动作灵敏，严密性也较好，但易被木片等杂物卡住。
翻板式锁气器可安装在垂直或倾斜的管段上，其严密性较差;草帽式锁气器只能安装在垂直管道上，其动作灵敏，严密性也较好，但易被木片等杂物卡住。
第4题：
给煤机的作用是什么？常用给煤机有哪几种？
正确答案: 给煤机的作用是根据磨煤机或锅炉负荷需要，调节给煤量，把原煤均匀地送入磨煤机。
发电厂使用给煤机的主要型式有：圆盘式、皮带式、刮板式、振动式、电子重力式皮带给煤机等。
第5题：
盘车的目的是什么？常用的方法有哪几种？
正确答案: 因为发电机都是轴和轴连接，所以要盘车。常用的方法有三种，分别为电气、手动和机械盘车。
盘车的目的是：
（1）检查机组轴线的倾斜和曲折情况；
（2）通过盘车测量，求出摆度值，用于分析和处理轴线。
第6题：
空气预热器的作用是什么？常用形式有哪几种？
正确答案: 空气预热器是提高加热炉热效率的重要设备，它的主要作用是回收利用烟气余热，减少排烟带出的热损失，减少加热炉燃料消耗；同时，空气预热器的采用，还有助于实行风量自动控制，使加热炉在合适的空气过剩系数范围内运行，减少排烟量，相应地减少排烟热损失和对大气的污染。由于采用空气预热器需强制供风，整个燃烧器封闭在风壳之内，因而燃烧噪音也减少，同时也有利于高度湍流燃烧的高效新型燃烧器的采用，使炉内传热更趋均匀。
常用的空气预热器形式有“冷进料”、热油预热空气、管束式、回转蓄热式（又名再生式）、热管束式等。
按传热方式分：有间壁换热式和蓄热换热式两种。管壳式和板式预热器属间壁换热式，它们是通过两个固定的隔离壁进行热量传递的，回转式空气预热器属蓄热换热式，它是通过由转子带动旋转的蓄热面不断经过烟气侧和空气侧，利用蓄热面的吸热和放热将烟气热量传递给空气。
按结构掣分：有管壳式和板式两种结构。管壳式又分钢管、玻璃管、热管、铸铁翅管等几种。
第7题：
碳铵添加剂的主要成分有哪些？
正确答案:碳铵添加剂的主要成分有
①十五烷基磺酰氯。
②十二烷基苯磺酸铵。
③吐温-80
第8题：
硬塑料管的连接常用哪几种方法？
正确答案: （1）加热直接插接法：此法适用于管径为50mm及以下的硬塑料管连接。
（2）模具胀管插接法：此法适用于管径为65mm及以上的硬塑料管的连接。
（3）套管连接法：此法适用于各种管径的硬塑料管连接。
第9题：
何谓半干青贮？常用青贮饲料添加剂有哪几种？
正确答案:是将原料青草风干到含水量为40—55%，然后装入青贮窖中进行青贮。
常用青贮饲料添加剂：
（1）促进乳酸发酵：如添加碳水化合物；接种乳酸菌；加酶制剂等。
（2）抑制不良发酵：如添加各种酸类；抑制剂等。
（3）提高养分含量：如添加尿素、氨化物等。
第10题：
常用的塑料滤网有哪几种？分别适用于什么？
正确答案: 常用的塑料滤网有涤纶网、绵纶网（又名尼龙“6”网）、尼龙“66”网和聚乙烯网等多种。涤纶网的而酸性能好，耐碱性能稍差；绵纶网的耐碱性能较好，耐酸性能差，能耐弱酸。聚乙烯网的耐酸性能较好。