理学

单选题屠畜收购检疫的方法不包括()A 外貌检查B 逐头测温C 实验室检查D 个体诊断

题目
单选题
屠畜收购检疫的方法不包括()
A

外貌检查

B

逐头测温

C

实验室检查

D

个体诊断

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
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第1题:

屠畜的宰前检疫的目的是()。

  • A、病健分离
  • B、病健分宰
  • C、收取检疫费
  • D、代替宰后检疫

正确答案:A,B

第2题:

官方兽医须填写检疫工作记录,详细登记畜主姓名、地址、检疫申报时间、检疫时间、检疫地点、检疫动物种类、数量及用途、检疫处理、检疫证明编号等,并由畜主签名。


正确答案:正确

第3题:

屠畜的宰前检疫的目的是()。 病健分离

A.病健分宰

B.收取检疫费

C.代替宰后检疫


正确答案:AB

第4题:

产地检疫记录包括检疫申报单和检疫工作记录,检疫工作记录不包括以下哪项内容?()

  • A、畜主姓名、地址
  • B、申报和检疫时间
  • C、动物种类、数量用途
  • D、动物的价格或价值

正确答案:D

第5题:

屠畜宰前管理的意义?


正确答案: ①降低宰后肉品的污染率
②增加宰后肉品的糖元含量
③便于屠宰加工(排出机体内过多的代谢产物)屠畜宰前管理包括休息管理和停食管理。

第6题:

屠畜麻电出血常见哪些器官和组织?有什么特点?


正确答案: 麻电出血常见于心、肺器官和皮肤。其特点是心外膜上散布新鲜出血点。肺麻电性出血一般在两侧膈叶背缘的肺胸膜下,呈散在性鲜红色放射状小点出血,有时密集成片,严重时支气管淋巴结周边出血,但不肿大。皮肤麻电性出血主要在肩部和臀部见有红色放射状小点。

第7题:

发生疫病时的扑灭措施不包括()

  • A、及时发现、诊断和上报疫情
  • B、隔离病畜,紧急消毒
  • C、紧急免疫接种,并对病畜合理的治疗
  • D、执行国境检疫、交通检疫、市场检疫和屠宰检验、消灭传染源
  • E、严格处理死畜和淘汰的病畜

正确答案:D

第8题:

屠畜宰后检疫中摘除“三腺”是指什么?


正确答案:“三腺”是指甲状腺、肾上腺和病变的淋巴结。

第9题:

屠畜入场检疫包括()。

  • A、查证、验物、了解疫情
  • B、视检查屠畜、病健分群
  • C、逐头检查、剔除病畜
  • D、个别诊断,按章处理

正确答案:A,B,C,D

第10题:

问答题
叙述屠畜宰前检疫后的处理方式有几种,宰前检疫检出哪些检疫对象采取不放血的方式扑杀销毁?

正确答案: 1、准宰:经宰前检疫,凡是健康、符合卫生质量和商品规格的畜禽,准予屠宰。
2、急宰:确诊为无碍肉食卫生的普通病患畜禽,以及一般性传染病畜禽而有死亡危险时,可随即签发急宰证明书,送往急宰。
3、缓宰:经宰前检疫,确认为一般性传染病和普通病,且有治愈希望者,或患有疑似传染病而未确诊的屠畜应予以缓宰。但必须考虑有无隔离条件和消毒设备,以及经济上是否合算等因素。
4、禁宰:凡是危害性大而且目前防治困难的疫病,或急性烈性传染病,或重要的人兽共患病,以及国外有而国内无或国内已经消灭的疫病,均按下述办法处理:
(1)经宰前检疫发现口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、禽流感时,禁止屠宰,禁止调运畜禽及其产品,采取紧急防疫措施,并向当地农牧主管部门报告疫情。病畜禽和同群畜禽用密闭运输工具送至指定地点,用不放血的方法扑杀,尸体销毁。病畜禽所污染的用具、器械、场地进行彻底消毒。
(2)经宰前检疫发现炭疽、鼻疽、恶性水肿、气肿疽、狂犬疽、羊快疫、羊肠毒血症、羊猝殂、马传染性贫血、钩端螺旋体病、李氏杆菌病、布鲁氏菌病、急性猪丹毒、牛鼻气管炎、牛病毒性腹泻-黏膜病、鸡新城疫、马立克氏病、鸭瘟、小鹅瘟、兔病毒性出血症、野兔热、兔魏氏梭菌病畜禽时,采取不放血的方法扑杀,尸体销毁或化制。
解析: 暂无解析