理学

判断题同等质量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。A 对B 错

题目
判断题
同等质量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。
A

对

B

错

参考答案和解析
正确答案： 错
解析： 暂无解析
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第1题：

1g脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量

A、8kJ

B、18kJ

C、38kJ

D、58kJ

E、108kJ


参考答案：C

第2题：

下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是

A、葡萄糖

B、糖原

C、蛋白质

D、脂肪

E、胆固醇


参考答案：D

第3题：

每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以kJ计)是

A、3840

B、30.5

C、384

D、28.4

E、2840


参考答案：E

第4题：

每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以kJ计)是

A.3840
B.30．5
C.384
D.28．4
E.2840

答案：E
解析：
每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量是2840kJ。

第5题：

每克脂肪在体内完全氧化可以释放能量为( )

A.4Kcal
B.7Kcal
C.9Kcal
D.2Kcal

答案：C
解析：

第6题：

同等质量下可以释放能量最多的物质是

A．葡萄糖

B．氨基酸

C．脂肪

D．蛋白质

E．胆固醇


正确答案：C

第7题：

食物的氧热价是指

A．1g食物氧化时所释放的能量

B．食物氧化消耗1L氧时所释放的能量

C．氧化1g食物消耗1L氧时所释放的能量

D．1g食物在体内代谢过程中所释放的能量

E．1g食物在体外燃烧时所产生的热量


正确答案：B
解析：食物的氧热价是指某种食物氧化时消耗几氧所产生的热量。1克某种食物在体内氧化，所释放的热量称该种食物的生物热价。1克某种食物在体外燃烧时，所释放的热量称该种食物的物理热价。本题与[1996N018]基本相同。

第8题：

1克脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量

A、8kJ

B、18kJ

C、38kJ

D、68kJ

E、108kJ


参考答案：C

第9题：

食物的氧热价是指


A. 1克食物氧化时所释放的能量
B.食物氧化消耗1升氧时所释放的能量
C.氧化1克食物消耗1升氧时所释放的能量
D. 1克食物在体内代谢过程中所释放的能量

答案：B
解析：

第10题：

植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是（）

A水

B糖类

C脂肪

D蛋白质


B
略

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