教育学
判断题维生素A、维生素D、维生素E均不溶于水，只溶于蛋白质。A 对B 错
题目
判断题
维生素A、维生素D、维生素E均不溶于水，只溶于蛋白质。
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
对
解析：
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第1题：
易溶于水的维生素为()
A维生素A;
B维生素D2;
C维生素E;
D维生素K1;
E维生素K3;
答案：E
第2题：
维生素A，D，E，K等不溶于水，只溶（）.
正确答案:脂肪
第3题：
维生素A,维生素C,维生素E,维生素K均不溶于油,而溶于水.
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
维生素A、维生素D、维生素E均不溶于水，只溶于蛋白质。
正确答案:错误
第5题：
能溶于脂肪的称脂溶性维生素，如维生素B族和维生素C；能溶于水的称水溶性维生素，如维生素K、E。
正确答案:错误
第6题：
易溶于水且微溶于乙醇的是（）
- A、维生素E
- B、维生素C
- C、胆碱
- D、叶酸
正确答案:B
第7题：
（）又名抗坏血酸，易溶于水。
- A、维生素A
- B、维生素E
- C、维生素C
- D、维生素D
正确答案:C
第8题：
脂溶性维生素溶于水，也溶于油脂。()
参考答案：×
第9题：
维生素B2为水溶性维生素，因此其易溶于水。
正确答案:错误
第10题：
脂溶性维生素只溶于有机溶剂，不溶于水，可贮存于（）和肝脏，过量可引起（），排泄慢。
正确答案:脂肪组织；中毒