教育学

填空题“脂肪溶解维生素”它是产生()作用的(),它能渗透到细胞薄膜中去,可以在体内储藏起来。

题目
填空题
“脂肪溶解维生素”它是产生()作用的(),它能渗透到细胞薄膜中去,可以在体内储藏起来。
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第1题:

()是细胞和体液的重要成分,它能帮助体内生理活动的进行,调节体温。

A蛋白质

B脂肪

C维生素

D


D

第2题:

密封储藏塑料薄膜外结露原因是:薄膜内温度低,薄膜外温度高,薄膜外空气达到露点时,将在薄膜外产生结露。


正确答案:正确

第3题:

在烹汁中加盐或糖可以降低氧在烹汁中的溶解度,对()有一定的保护作用。

A、维生素C

B、维生素A

C、蛋白质

D、脂肪


参考答案:A

第4题:

在叶肉细胞中,CO的固定和产生场所分别是()。①叶绿体基质②类囊体薄膜③线粒体基质④线粒体内膜

  • A、①③
  • B、②③
  • C、①④
  • D、②④

正确答案:A

第5题:

下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。()

  • A、蛋白质
  • B、矿物质
  • C、维生素
  • D、脂肪

正确答案:D

第6题:

花材储藏于低温环境中,可抑制体内乙烯的产生,降低(),减少体内水分和养分的散失。

  • A、呼吸作用
  • B、光合作用
  • C、同化作用
  • D、扩散作用

正确答案:A

第7题:

在人摄入的营养素中,能在体内产生能量的是()

  • A、碳水化合物
  • B、维生素B
  • C、维生素C
  • D、脂肪

正确答案:A,D

第8题:

下列哪项不是胆汁的作用

A、中和部分进入十二指肠的胃酸

B、乳化脂肪,增加脂肪与脂肪酶作用的面积

C、使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态

D、分解部分脂肪,产生脂肪酸、甘油一酯等

E、通过胆盐肠肝循环,刺激胆汁分泌,发挥利胆作用


参考答案:D

第9题:

维生素有两种:“()维生素”它对促进新陈代谢的反应起到了辅助作用。它能调整体内热能、蛋白质和氨基酸的新陈代谢作用,它在体内最多能留存24小时。“脂肪溶解维生素”它是产生荷尔蒙作用的重要因素,它能渗透到细胞薄膜中去,可以在体内储藏起来。

  • A、茶溶解
  • B、电溶解
  • C、酒溶解
  • D、水溶解

正确答案:D

第10题:

在叶肉细胞中,CO2的固定和产生场所分别是() ①叶绿体基质 ②类囊体薄膜 ③线粒体基质 ④线粒体内膜

  • A、①③
  • B、②③
  • C、①④
  • D、②④

正确答案:A

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