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多选题西餐用餐时,餐巾的用途主要有()。A用来擦鼻子的B擦洗过之后的手C是宴会开始、结束的标志D是用来擦嘴的

题目
多选题
西餐用餐时,餐巾的用途主要有()。
A

用来擦鼻子的

B

擦洗过之后的手

C

是宴会开始、结束的标志

D

是用来擦嘴的

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第1题:

西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()

A、用餐巾擦试餐具

B、刀叉随意使用

C、餐巾放在腿上位置

D、汤匙随意使用


参考答案:C

第2题:

吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。


正确答案:错误

第3题:

下列对西餐餐巾使用方式的表述中,正确的是( )。

A、餐巾叠作两层放置在腿上,表示正在用餐

B、餐巾大致折叠后放在桌上,表示不再继续用餐

C、餐巾折叠后放在座椅上,表示暂时离开

D、餐巾使用后放在座椅上,表示不再用餐


正确答案:ABC

第4题:

使用餐巾时,不可以用餐巾来:()。

  • A、擦嘴角的油渍
  • B、擦手上的油渍
  • C、擦拭餐具

正确答案:C

第5题:

使用餐巾时,可以用餐巾来擦拭餐具。


正确答案:错误

第6题:

吃西餐时,将餐巾置放在自己的座位上,表示()。

  • A、暂时离开
  • B、离席取食
  • C、用餐结束
  • D、换一条餐巾

正确答案:A

第7题:

使用餐巾纸时,不可用餐巾来()

  • A、擦嘴角的油渍
  • B、擦手上的油渍
  • C、擦试餐具

正确答案:C

第8题:

吃西餐将餐巾置放在座椅上,表示()

A、暂时离开

B、离席取食

C、用餐结束

D、换一条餐巾


参考答案:A

第9题:

在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()

  • A、可用餐巾擦拭餐具
  • B、餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上
  • C、餐巾可以起到服装的保洁作用
  • D、如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上

正确答案:B,C,D

第10题:

在西餐中,当女主人铺开餐巾时表示()

  • A、结束用餐
  • B、停止用餐
  • C、开始用餐
  • D、不想用餐

正确答案:C

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