综合笔试

单选题酒产品主要来源于容器、管道的有毒物质是(  )。A B C D E

题目
单选题
酒产品主要来源于容器、管道的有毒物质是(  )。
A

B

C

D

E

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第1题:

酒产品主要来源于容器、管道的有毒物质是

A.甲醇

B.杂醇油

C.醛类

D.氰苷

E.铅


参考答案:E

第2题:

盛装过易燃、易爆、有毒物质的各种容器、管道,如不方便操作,焊割前可以不清洗置换。

A

B



第3题:

盛装过易燃、易爆、有毒物质的各种容器、管道,如不方便操作,焊割前可以不清洗置换。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

焊接易燃、易爆、有毒物品的容器、管道应注意什么?


正确答案:必须先将容器、管道清洗干净方可施焊。在管道容器里作业、或者焊接过程中会产生有毒气体时,必须保证通风良好,以免引起中毒。

第5题:

酒产品主要来源于容器、管道的有毒物质是()

  • A、甲醇
  • B、杂醇油
  • C、醛类
  • D、氰苷
  • E、铅

正确答案:E

第6题:

蒸馏酒中铅的污染主要来源于

A.使用木薯为原料
B.原料中的糠麸、谷壳
C.原料中的果胶、木质素
D.蒸馏过程中所用容器、管道
E.加入的食品添加剂

答案:D
解析:

第7题:

酒的能量主要来源于()。

  • A、乙醇
  • B、糖
  • C、氨基酸
  • D、矿物质
  • E、维生素

正确答案:A,B,C

第8题:

焊接贮存过易燃、易爆、有毒物质的容器或管道,必须清洗干净,并将所有孔口关闭。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错

第9题:

焊接贮存过易燃易爆,有毒物品的容器或管道前,必须把容器或管道彻底()干净。

  • A、清理
  • B、整理
  • C、清洗

正确答案:A,C

第10题:

蒸馏酒中铅的污染主要来源于()。

  • A、蒸馏过程中所用容器、管道
  • B、原料中的果胶、木质素
  • C、使用木薯为原料
  • D、原料中的糠麸、谷壳
  • E、加入的食品添加剂

正确答案:A

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