综合笔试

单选题下列关于食品卫生法中对保健食品的管理规定,不正确的是(  )。A 其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准B 其产品及说明书必须报县级以上地方人民政府卫生行政部门审查批准C 其卫生标准和生产经营管理办法,由国务院卫生行政部门制定D 不得有害于人体健康E 产品的功能和成分必须与说明书一致

题目
单选题
下列关于食品卫生法中对保健食品的管理规定,不正确的是(  )。
A

其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准

B

其产品及说明书必须报县级以上地方人民政府卫生行政部门审查批准

C

其卫生标准和生产经营管理办法,由国务院卫生行政部门制定

D

不得有害于人体健康

E

产品的功能和成分必须与说明书一致

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第1题:

哪个是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范


参考答案:A

第2题:

下列哪种是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范


参考答案:C

第3题:

下列关于保健食品生产经营管理的说法,错误的是()

A、保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能

B、保健食品应当在广告中声明“本品不能代替药物”

C、列入保健食品原料目录的原料可以用于其他食品生产

D、保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致


正确答案:C
解析:保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效;列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品生产。

第4题:

下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是

A.保健食品允许声称特定保健功能,普通食品不允许声称保健功能

B.普遍人群均可食用保健食品和普通食品

C.保健食品具有规定的每日服用量,普通食品无规定的食用量

D.保健食品不能代替药物和正常的膳食


参考答案:B

第5题:

下列哪种是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范


参考答案:B

第6题:

哪个是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范


参考答案:B

第7题:

下列哪种是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范


参考答案:A

第8题:

哪个是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范


参考答案:C

第9题:

根据新《食品安全法》关于食品监管的规定,( )应当经国务院食品药品监督管理部门注册。

A.使用保健食品原料目录以外原料的非食品

B.使用保健食品原料目录原料的保健食品

C.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品

D.使用保健食品原料目录的进口食品


参考答案:C

第10题:

是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.职业病防治法

E.母婴保健法


参考答案:B

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