10mm
10cm
5mm
5cm
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
第3题:
切割导爆管应使用锋利刀具在木板上进行。每卷导爆管,两端均应切除不小于____。
A 20cm
B 10cm
C 5cm
第4题:
卷取机的助卷辊的作用是()。
第5题:
酥盒生坯在成形时,开酥要均匀,()时要卷紧。
第6题:
制作卷筒蛋糕,卷筒时要尽量卷紧,卷好后( ),以免切块时糕卷松散。
A.马上切块
B.先切块,再将纸去掉
C.马上将纸去掉再切块
D.要放置一会,再将纸去掉
第7题:
卷”的要领是()、卷挺。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
卷的技术要点是:卷要卷紧卷实,以防变形。
第10题:
成卷卷材应卷紧卷齐,端面里进外出不得超过()mm。