医学

多选题饮食和营养对维持机体健康的主要作用是（）。A促进生长发育B构成机体组织C供给能量D调节人体功能E增强免疫功能

题目
多选题
饮食和营养对维持机体健康的主要作用是（）。
A

促进生长发育

B

构成机体组织

C

供给能量

D

调节人体功能

E

增强免疫功能

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第1题：

营养素是指事物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。()

此题为判断题(对，错)。


正确答案：正确

第2题：

中医养生的（）法是指在中医理论指导下，合理地摄取食物，以营养机体、维持健康、保健强身、延年益寿的活动。


A.经络保健
B.饮食养生
C.体质调护
D.传统运动


答案：B
解析：
饮食养生，简称“食养”，是指在中医理论指导下，合理地摄取食物，以营养机体、维持健康、保健强身、延年益寿的活动。“食养”一词，较早见于《黄帝内经》。《素问·五常政大论》说“谷肉果菜，食养尽之。”

第3题：

营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。（ ）


正确答案：√
【考点】营养素的定义

第4题：

营养的主要功能是维护机体健康，提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。


正确答案:正确

第5题：

下列哪几点符合学校作为健康饮食环境的要求（）

  • A、学校有促进健康饮食的营养政策
  • B、健康课应包含营养教育内容
  • C、学校板报和宣传材料要传播健康饮食信息
  • D、学校提供健康饮食，包括清洁饮用水
  • E、有清洁卫生的专用就餐场所和条件（桌、椅等），不要太拥挤

正确答案:A,B,C,D,E

第6题：

饮食与营养对维持老年人的健康非常重要,对其营养特点的描述错误的是()

A、 早餐、中餐和晚餐的比例为30%、40%和30%。

B、 温度要适宜，宜温偏热

C、 适当增加热量的摄入，防止营养不良

D、 进食应缓、暖、软

E、 少量多餐，低脂、低糖、低盐、高维生素饮食


参考答案：C

第7题：

维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。


正确答案:错误

第8题：

合理营养的内涵包括()

A.合理的搭配和科学的加工

B.向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)

C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养

D.以上均是


答案：D

解析：

合理营养的内涵包括保持每日食物的多样性、大豆中的植物蛋白质含8种必需氨基酸、每日烹调用油20~30克等内容，A.合理的搭配和科学的加工B.向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养，以上均符合。

第9题：

合理的饮食和充足的营养摄入是人维持身体健康的必要条件。


正确答案:正确

第10题：

达到此摄入水平时，可满足机体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备的评价指标是（）

  • A、收入弹性
  • B、Engel指数
  • C、EAR
  • D、DRIs
  • E、RNI

正确答案:E

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