第1题:
A、水分
B、含量测定
C、含氮量
D、酸不溶性灰分
E、晶型
第2题:
A、当归
B、川芎
C、甘草
D、苍术
E、小茴香
第3题:
A.薄荷
B.白芷
C.甘草
D.姜黄
E.麻黄
第4题:
用炮制方法降低挥发油的含量,除去其“燥性”的药物是
A.苍术
B.枳壳
C.蒲黄
D.山楂
E.王不留行
第5题:
测土配方施肥是用测土配方施肥仪检测某一地块土壤的( )含量情况。
A、养分
B、水分
第6题:
A、重金属含量
B、农药残留量
C、砷盐的检查
D、挥发油含量
E、微生物的限度检查
第7题:
直接干燥法测定食品中的水分的方法是
A、在常压下,温度90~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
B、在常压下,温度95~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
C、在常压下,温度85~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
D、在常压下,温度90~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
E、在常压下,温度95~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量
第8题:
测定样品中水分含量:对于样品是易分解的食品,通常用减压干燥方法;对于样品中含有较多易挥发的成分,通常选用水蒸气蒸馏法;对于样品中水分含量为痕量,通常选用()。
第9题:
A、2%-5%
B、5%-8%
C、8%-11%
D、10%-20%
E、≤10%
第10题: