医学

填空题蛋白质是由（）高分子含氮化合物。

题目
填空题
蛋白质是由（）高分子含氮化合物。
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第1题：

蛋白质是由()多种氨基酸组成的高分子化合物。

A、10

B、20

C、30

D、40


参考答案：B

第2题：

血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等,其中NPN的主要成分是A.尿素

血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等，其中NPN的主要成分是

A.尿素

B.尿酸

C.肌酸

D.胺

E.氨基酸


正确答案：A
非蛋白氮(NPN)主要是蛋白质和核酸代谢的终产物，如尿素、尿酸、肌酐等，其中尿素约占NPN的l／2。故A项符合。

第3题：

蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过_______ 键相连,蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的______ 与另一个氨基酸的_______脱水形成的____________。


参考答案：肽，氨基，羧基，共价键

第4题：

蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮化合物，其中有几种必须从食物中获取

A.5种
B.6种
C.7种
D.8种
E.9种

答案：E
解析：

第5题：

蛋白质是

A、由20多种氨基酸组成的高分子化合物

B、由20多种肽类组成的高分子化合物

C、由20多种氨基酸组成的中分子化合物

D、由20多种脂肪酸组成的高分子化合物

E、由20多种肽类组成的中分子化合物


参考答案：A

第6题：

蛋白质是一种由氨基酸组成的高分子化合物。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：√

第7题：

蛋白质是一类极为复杂的含氮化合物，是构成生物体的主要成分。（ ）


正确答案：A

第8题：

血中蛋白质以外的含氮化合物称为

A、非蛋白氮

B、尿酸

C、尿素

D、肌酐

E、肌酸


参考答案：A

第9题：

叶片结构与烟叶理化特性有密切关系,表现为( )。

A.叶片结构疏松的烟叶,弹性好,填充性和燃烧性好

B.叶片结构由疏松到紧密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高

C.叶片结构由疏松到紧密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量降低

D.叶片结构由疏松到紧密,蛋白质含量降低


正确答案：AB

第10题：

叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系表现为（）

A叶片结构由紧密到疏松．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高

B叶片结构由疏松到紧密．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高

C叶片结构疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高

D叶片结构尚疏松疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高


B
略

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