医学

问答题简述河豚鱼中毒的主要中毒机理。

题目
问答题
简述河豚鱼中毒的主要中毒机理。
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相似问题和答案

第1题:

各种中毒导致心脏骤停的可能机制是: 河豚鱼中毒( )


    正确答案:C

    第2题:

    河豚鱼中毒


    正确答案:(1)有毒成分:引起河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素,该毒素为一种非蛋白类神经毒素,性质稳定,煮沸、盐腌、日晒均不被破坏;河豚毒素主要存在于河豚鱼的卵巢、肝脏及其他内脏和皮肤、血液中,多数河豚鱼的肌肉中不含毒素或仅含有少量毒素,但有些海域的河豚其肌肉也含有毒素。
    (2)中毒机制:河豚毒素主要作用于神经系统,阻断神经肌肉间的传导,呈麻痹状态,严重者脑干麻痹使外周血管扩张,血压下降,最后出现呼吸中枢、血管运动中枢麻痹。
    (3)临床表现:河豚鱼中毒的临床特点是发病急速而剧烈,潜伏期一般在10分钟至3~5小时;最初感觉手指、口唇和舌有刺痛,然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状;同时伴有四肢无力、口唇、指尖和肢端知觉麻痹,继而出现四肢肌肉麻痹,共济失调,瘫痪;血压和体温下降,预后不良,病人因呼吸衰竭、循环衰竭而死亡,病死率较高。
    (4)急救与治疗:无特效解毒药;一般以排出毒物和对症治疗为主。
    (5)预防
    1)开展卫生宣传教育:首先要让消费者了解河豚鱼的毒性,不食河豚鱼;其次是让群众辨识其形状,以防误食中毒。
    2)加强对河豚鱼的监督管理,禁止野生河豚鱼流入市场。

    第3题:

    主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

    A、肉毒梭菌食物中毒

    B、沙门菌食物中毒

    C、大肠杆菌中毒

    D、毒蕈中毒

    E、河豚鱼中毒


    参考答案:DE

    第4题:

    动植物中毒不包括()。

    • A、河豚鱼中毒
    • B、鱼类引起组胺中毒
    • C、毒蘑菇中毒
    • D、砷化物中毒

    正确答案:D

    第5题:

    主要以神经系统症状为主的食物中毒有()。

    • A、肉毒梭菌食物中毒 
    • B、沙门菌食物中毒 
    • C、大肠杆菌中毒 
    • D、河豚鱼中毒

    正确答案:A,D

    第6题:

    简述急性中毒的中毒机理。


    正确答案: 毒物种类繁多,作用不一,主要的中毒机理有以下几种:
    (1)阻碍氧的吸收、输送和利用:如一氧化碳与血红蛋白结合形成不易解离的碳氧血红蛋白,使血红蛋白丧失携氧功能。
    (2)抑制酶的活力:如氰化物抑制细胞色素氧化酶。
    (3)干扰细胞膜或细胞器的生理功能:如四氯化碳经代谢产生三氯甲烷及自由基,自由基作用于细胞膜结构,产生脂质过氧化。
    (4)局部刺激、腐蚀作用:如强酸、强碱引起局部刺激、腐蚀、坏死。
    (5)中枢神经抑制作用:如有机溶剂可通过血脑屏障,作用于中枢神经系统。

    第7题:

    河豚鱼中毒主要表现为()。

    • A、发热
    • B、便血
    • C、麻木
    • D、幻觉

    正确答案:C

    第8题:

    主要以神经系统症状为主的食物中毒有(  )。

    A.肉毒梭菌食物中毒
    B.沙门菌食物中毒
    C.霉变甘蔗中毒
    D.河豚鱼中毒

    答案:A,D
    解析:
    肉毒梭菌毒素与河豚毒素均是强烈的神经毒素,中毒表现以神经系统症状为主。

    第9题:

    由食品污染引起的食物中毒是()。

    • A、河豚鱼中毒
    • B、木薯中毒
    • C、毒蕈中毒
    • D、肉毒中毒
    • E、发芽马铃薯中毒

    正确答案:D

    第10题:

    发病主要在夏秋季的食物中毒包括()。

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、肉毒梭菌毒素中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素中毒
    • D、河豚鱼食物中毒
    • E、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:A,C,E