第1题:
膳食营养素参考摄入量是一组( )摄入量的参考值
A.每日平均膳食营养素
B.每日膳食食物量
C.每日平均膳食食物种类
D.以上选项均错误
第2题:
托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量,对照推荐供给量,进行营养评估,评定正常营养需求得到满足的程度。 A.膳食调查 B.拟定食谱 C.膳食计划 D.合理膳食
第3题:
膳食营养素参考摄入量(D.RIs)是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,不属于D.RIs的是( )
A.平均需要量(E.A.R)
B.推荐摄入量(RNI)
C.生理需要量(PR)
D.适应摄入量(A.I)
E.可耐受最高摄入量(UL)
第4题:
()是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。
第5题:
人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。
第6题:
学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的( )。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
第7题:
关于膳食营养素摄入量标准的说法,哪一项正确?( )
A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量
B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等
C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量
D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
第8题:
RDA指的是
A.人体对营养素的最低需要量
B.人体对营养素的生理需要量
C.食物的适宜摄入量
D.推荐的每日膳食中营养素供给量
E.营养素每日容许摄入量
第9题:
每日膳食中营养素的供给量一般比需要量较为丰裕。
第10题:
乳母膳食中维生素D的每日推荐供给量为