嫩蜜
中蜜
老蜜
蜂蜜
炼制蜜
第1题:
下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。
A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
B.嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”
C.中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”
D.老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”
第2题:
关于老蜜的判断错误的是()。
A.炼制老蜜会出现“牛眼泡”
B.有“滴水成珠”现象
C.出现“打白丝”
D.含水量较低,一般在14~16%、
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
第5题:
黑膏药制备时的操作过程( )。
A、架桥现象
B、打白丝
C、返砂
D、鱼眼泡
E、去火毒
第6题:
关于蜜丸制备用炼蜜中老蜜的判断错误的是( )。:D
A.炼制表面会出现“牛眼泡”
B.有“滴水成珠”现象
C.出现“打白丝”
D.含水量较低,一般在14~16%
第7题:
此题为判断题(对,错)。
第8题:
在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。
A.中蜜
B.老蜜
C.嫩蜜
D.蜂蜜
E.炼制蜜
第9题:
第10题: