经济学

问答题按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型?

题目
问答题
按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型?
参考答案和解析
正确答案: (1)商务接待型顾客为商务顾客,他们就餐的动机是为了宴请客户,对餐饮产品(菜肴、设施、环境和服务)的档次的要求很高,只要能满足他们的面子,价格再高也在所不惜。
(2)休闲型对象为消遣型顾客,他们对菜肴和环境非常关心,采取积极的消费行动,只要能开心,对价格不是十分在意。
3)婚庆型对象为婚宴与生日聚会类顾客,他们对餐饮产品有较高要求,在能满足面子的前提下,对价格较为敏感。
(4)就餐型对象是日常就餐顾客,他们对餐饮产品没有太高要求,在意方便快捷,对价格敏感。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

餐饮场所责任保险的被保险人为()。

A餐饮场所经营者

B就餐顾客

C食品提供者


正确答案:A

第2题:

按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型?


参考答案:

(1)商务接待型顾客为商务顾客,他们就餐的动机是为了宴请客户,对餐饮产品(菜肴、设施、环境和服务)的档次的要求很高,只要能满足他们的面子,价格再高也在所不惜。
(2)休闲型对象为消遣型顾客,他们对菜肴和环境非常关心,采取积极的消费行动,只要能开心,对价格不是十分在意。
3)婚庆型对象为婚宴与生日聚会类顾客,他们对餐饮产品有较高要求,在能满足面子的前提下,对价格较为敏感。
(4)就餐型对象是日常就餐顾客,他们对餐饮产品没有太高要求,在意方便快捷,对价格敏感。


第3题:

按照顾客不同的( ),可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场、政府/机构市场 。

A.购买批量

B.购买动机

C.购买场所

D.购买频率


正确答案:B

【解析】按照顾客不同的购买动机,可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场、政府/机构市场。19256

第4题:

按照其功能分类,市场调查可以分为哪些类型?


正确答案: (1)试验性调查:在市场调查的问题尚未清楚时收不到有关信息的情况下用。
(2)预测性调查:在获取相关信息基础上运用科学方法,测算或估计未来出现情况。
(3)描述性调查:针对需要调查的问题,运用一定的方法对市场的客观情况进行实事求是的描述。
(4)因果性调查:调查是在对资料搜集和整理的基础上查明现象之间的因果关系。

第5题:

按照顾客的不同的购买动机,可以将市场分为( )。

A.消费者市场

B.产业市场

C.中间商市场

D.消费品市场

E.工业品市场


正确答案:ABC
按照顾客不同的购买动机,可以分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府/机构市场。

第6题:

将餐饮市场划分为便利型大众市场、气氛型市场、高档市场的标准是()

A.顾客追求的利益

B.使用者状况

C.产品使用率

D.顾客对产品的态度


参考答案:A

第7题:

按照顾客不同的( ),可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府/机构市场。 A.购买数量 B.购买动机 C.交易方式 D.交易频率


正确答案:B
按照顾客的不同的购买动机。可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府/机构市场。

第8题:

按照顾客的不同的( ),可以将市场分为消费者市场、产业市场、中间商市场和政府机构市场。

A.购买数量

B.购买动机

C.交易方式

D.交易频率


正确答案:B

第9题:

引导顾客就餐的方式很多,但其中利用()引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。

  • A、菜肴价格
  • B、餐厅的概况
  • C、菜肴的质量
  • D、餐饮的特色

正确答案:D

第10题:

按顾客的就餐动机可以将顾客分为()。

  • A、充饥型美食享受型社交宴请型
  • B、尝试者尝试者的朋友多数人少数人
  • C、当地客人和外地客人
  • D、住宅区客人商业区客人工业区客人

正确答案:A