经济学
问答题简答在餐饮企业中识别营销机会的途径有哪些？
题目
参考答案和解析
（2）发现即将迅速增长的市场或细分市场的机会
（3）研究特定顾客的特殊要求的机会
（4）寻求现有产品的新用途和新市场的机会
（5）采用先进技术，实现技术创新的机会
（6）从供应商方面找机会
（7）走向国际市场的大好机会
相似问题和答案
第1题：
简答在餐饮企业中识别营销机会的途径有哪些？
（1）发现即将迅速增长的产业或行业机会
（2）发现即将迅速增长的市场或细分市场的机会
（3）研究特定顾客的特殊要求的机会
（4）寻求现有产品的新用途和新市场的机会
（5）采用先进技术，实现技术创新的机会
（6）从供应商方面找机会
（7）走向国际市场的大好机会
第2题：
简答餐饮企业应采用差异化战略的依据。
（1）由于餐饮顾客需求多样化、个性化的特征，每一种餐饮产品很难大量生产到足够的规模，使其与竞争对手相比产生明显的成本领先优势。
（2）餐饮产品具有高度的非同质化特征，顾客对餐饮产品的选择依据是不同产品的独特利益，大同小异的餐饮产品很难有市场。
（3）对于有能力的现代餐饮企业来说，即便能够具备成本领先优势，往往也只把价格竞争作为辅助手段。
第3题：
简答4Cs营销观念在餐饮营销应用中有哪些作用？
1、认真研究餐饮消费者需求：餐饮顾客的消费需求多种多样，总结起来有以下一些共同点：价格上求公道、卫生上求信的过、服务上求尊重、菜品上求质量、环境上求舒适。
2、提供附加服务，尽可能为餐饮消费者提供方便。
3、加强与餐饮消费者的有效沟通。
4、降低顾客成本，增加餐饮产品的让渡价值。
第4题：
论述餐饮企业采用差异化营销战略的原因及其途径。
正确答案: （1）差异化市场营销是指餐饮企业为自己的市场营销设计一些特性，使之与竞争对手相区别。
（2）餐饮企业采用差异化营销战略的原因：
①因为餐饮消费者需求多样化、个性化的特征，每一种餐饮产品很难大量生产到足够的规模，使其与竞争对手相比产生明显的成本领先优势。
②餐饮产品具有高度的非同质化特征，顾客对餐饮产品的选择依据是不同产品的独特利益，大同小异的餐饮产品很难有市场。因此市场营销者必须不断创造差异去赢得消费者。
③只有差异化能为企业带来更大的收益，顾客只愿意为独特的利益付出较高的价格。因此，对于有能力的餐饮企业来说，即便能做到成本领先，往往也只把价格竞争作为辅助手段。
（3）差异化市场营销的途径
①菜品差异化
②服务差异化
③人事差异化
④形象差异化
第5题：
做好群众工作有哪些主要途径? (简答题)
通过发扬民主的方法做好群众工作;通过办实事好事的方法做好群众工作;通过思想政治工作的方法做好群众工作;通过示范引导的方法做好群众工作;通过组织活动的方法做好群众工作。
第6题：
简述餐饮企业创造和保持竞争优势的途径有哪些？
低成本、差异化、低成本差异化、快速回应
第7题：
在新的历史时期，党员管理的方法途径有哪些?(简答题)
(一)“三会一课”;
(二)党员领导干部的双重组织生活会;
(三)“创先争优”活动;
(四)党员目标管理;
(五)党员联系户;
(六)党员责任区;
(七)党员主题实践活动;
(八)谈心活动。
第8题：
简述识别威胁的途径有哪些。
（1）存在于现代餐饮行业内外的竞争威胁
（2）政治法律因素造成的威胁
（3）宏观经济因素造成的威胁
第9题：
品牌实现营销的途径有哪些？
（1）通过品牌来实现更好的销售：通过品牌推广来实现销售、通过品牌忠诚来稳定销售。
（2）通过品牌来实现更大的市场占有。
（3）通过品牌来增加产品的含金量。
略
第10题：
市场机会分析在整个市场营销活动中的重要位置体现在哪些方面？
正确答案: （1）市场机会分析是企业市场营销管理过程的出发点；
（2）市场机会分析是企业制定战略规划的重要依据；
（3）市场机会分析是企业产品决策的基础。