经济学

问答题连锁企业的四种管理模式各有哪些优点和缺点?

题目
问答题
连锁企业的四种管理模式各有哪些优点和缺点?
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相似问题和答案

第1题:

连锁企业的四种管理模式各有哪些优点和缺点?


参考答案:

集权管理模式的优点:总部控制力较强;统一营销规划,降低促销成本;集中采购,降低采购成本;有利于资源整合产生连带效应;作业系统与服务品质较为一致;人员招聘和培训工作容易实施。缺点:门店运作缺乏弹性;总部事务繁多,管理成本增大;难以兼顾有差异的单店;易形成组织僵化;不利于门店考核和门店人员的培养。
分权管理模式的优点:总部管理重点突出;总部人力成本较低;有利于门店管理者的培养;门店适应性强,应变力高;有利于门店的考核,调动分店人员的积极性。缺点:总部控制力弱,不利于资源整合带来连带效应;商品进货价格较高;促销成本大,促销效果降低;门店管理者培养时间长。
混合管理模式的优点:门店有一定的灵活性;能在一定程度上适应当地商圈消费者的需要;门店保留一定的经营权,在竞争中能掌握主动性;在采购上可以同时享受规模化和差异化的好处。缺点:如果权力划分不适当,也可能导致集权管理和分权管理两方面的弊病;不易形成统一的管理风格,其授权效果容易受到管理者个人风格的影响。
契约管理模式的优点:能最大限度地调动门店经营者的积极性;能享受到连锁经营进行资源整合所带来的规模效益;在总部和门店的共同努力下,对品牌价值的提升有较大帮助;总部可以省去相当一部分人力成本,并将精力集中在连锁企业发展的重大问题上。
缺点:由于门店管理人员不能由总部指定;门店拥有一部分权力,对统一的连锁品牌形象会带来不利影响;总部需要花很多时间和精力去解决双方的矛盾和冲突;双方关系因契约因素有时不长久,经营会出现不稳定的状况。


第2题:

园艺产品连锁企业的管理模式有()、()、()和()等4种。


正确答案:集权管理模式;分权管理模式;混合管理模式;契约管理模式

第3题:

试论述建筑工程组织管理基本的四种模式:平行承发包模式、设计或施工总分包模式、项目总承包模式及项目总晨报管理模式的特点、优点及缺点各有哪些?


参考答案:平行承发包模式特点:
概念:指业主将建设工程的设计,施工以及材料、设备采购的任务、经过分解分别发包给若干个设计单位、施工单位和材料、设备供应单位,并分别与各方签订合同。
进行任务分解与确定合同数量、内容时考虑因素:1)工程情况2)市场情况
3)贷款协议要求1.优点:有利缩短工期,有利于质量控制;有利于业主选择承建单位。
2.缺点:投资控制难度大;合同数量多,组织协调工作量大;会造成合同管理困难。

设计或施工总分包模式:概念:业主将全部设计或施工任务,发包给一个设计或施工单位作为总承包单位,总包单位可将其部分任务再分包给其他承包单位,形成一个设计总包合同或一个施工总包合同以及若干个分包合同的结构模式。设计或施工总分包模式的优缺点
1、优点:有利于工期控制、有利于质量控制;有利于投资控制。
有利于建设工程的组织管理,业主协调工作量减少,有利于业主的合同管理。2、缺点:总包报价可能较高,建设周期较长。项目总承包模式
概念:指业主将工程设计、施工、材料和设备采购等工作全部发包给一家公司,由其进行实质性的设计、施工和采购工作,最后向业主交出一个已达到动用条件的工程,按这种发包的工程、也称“交钥匙工程”。项目总承包模式的优缺点
1、优点:可缩短建设周期;有利于投资控制,但并不意味着项目总承包的价格低;合同关系简单,组织协调工作量小。
2、缺点:质量控制难度大;招标发包工作难度大;合同管理难度一般较大,业主择优选择承包方范围小。项目总承包管理模式:概念:指业主将工程建设任务发包给专门从事工项目组织管理的单位,在由它分包给若干设计、施工和材料设备供应单位,并在实施中进行项目管理。
特点:与项目总承包的不同之处;前者不直接进行设计与施工,没有自己的设计和施工力量,而是将承接的设计和施工任务分包出去,他们专心致力于建设工程管理;后者有自己的设计、施工实体,是设计、施工、材料和设备采购的主要力量。
项目总承包管理模式的优缺点
1、优点:对进度控制有利;合同关系简单,组织协调比较顺利。
2、缺点:监理工程师对分包单位的确认工作十分关键;风险相对较大,应持慎重态度。项目总承包管理单位自身经济实力一般比较弱,而承担的风险相对较大,因此建设工程采用这种承发包模式应持慎重态度。

第4题:

企业组织结构类型有哪些?各有何特点、优缺点?


正确答案:企业组织结构分高长式的组织结构和扁平式的组织结构。
高长式的优点:分工明确,便于实施严格控制,上下级关系容易协调;
缺点:是管理费用较高,信息沟通叫困难,不利于发挥上下级人员的积极性。扁平式的优点是管理费用低,信息沟通方便,有利于发挥下级的积极性;缺点是不易实施严格控制,对下属人员的相互协调较为困难。

第5题:

餐饮企业人员配置的方法有哪些,各有什么优缺点?


正确答案: (1)按比例定员即按餐厅等级、规模定员,按餐厅实际情况核定工种、岗位的人员数量。例如某餐厅的经营面积为2000平方米,有就餐席位500个。按每个席位配备0.3个人计算,餐厅全员定额为150人。然后按服务人员与行政人员的比例为10∶1计算出需要安排行政人员数为15人,之后按照餐厅人员与厨房人员的比例是2∶1,炉灶与切配人员的比例是4∶1的比例配备厨房人员、炉灶人员和切配人员。以后餐厅可根据具体营业情况再做相应调整。
大厅散客
五张方桌20人就餐,配备1名服务员;两张圆桌20人就餐,也配备1服务员。
宴会与包间
高级宴会一张圆桌10位顾客,可配备3名服务员;一般的包间,一张桌子10位顾客,配备1名服务员。
(2)按岗位定员。餐厅内部的非生产服务部门,如总经理办公室、营销部等,可以根据岗位需要定员。管理岗位定员时最好一岗一职,避免责任推诿。
(3)按设备定员.餐厅可根据设备的多少来确定人员。这种定员方法要参考员工的工作能力,如一年熟练的维修工可以负责餐厅中的几台设备。但是,这种方法不太实用于新进员工。
餐饮管理人员的配置方法还可以根据不同部门和层次细分为管理人员配置方法、厨房人员配置方法、餐厅人员配置方法等。

第6题:

连锁企业的四种扩张路径各有什么优势和风险?能否综合并用进行扩张?


参考答案:

(1)自建。优势:新的连锁门店迅速走上正轨;有利于企业的一体化管理;有助于树立良好的企业形象;前期的市场调查对新店开业后的经营策略调整有很大帮助。风险:该方式前期投入需要大量资金,企业必须有雄厚资金支持,且对内部资源应用要求较高;发展相对较慢。
(2)并购。优势:可以共享市场资源;能使总部迅速占领新的市场;可以利用被并购企业的人力资源,扩张速度会加快。风险:需要对兼并企业按母体企业的标准进行改造,有一个磨合阵痛期;寻找合适的被并购企业时间过长可能会贻误进入一个新市场的时机;并购本身及整合被并购企业需要高超的管理技术和专业知识。
(3)加盟。优势:可以节省大量资金投入和时间成本,迅速提高市场占有率;可以节省总部的人力资源和财力,风险小;充分利用加盟者在当地的人缘优势和经营积极性,可以提高成功率。风险:加盟更适合一些门面较小的商店,不能适合所有零售业态和服务行业;管理特许门店难度较大,加盟双方容易闹矛盾;不利于整体营销战略的实施和服务品质的整体划一;个别加盟店行为或经营失败会对总部品牌形象造成损害,不利于树立良好的企业形象。
(4)合作。优势:可以利用合作伙伴的人力、财力、物力等资源,减轻总部的投资压力;可以利用合作方的影响力占领市场,降低投资风险;双方可以互享顾客资源;相对加盟形式,合作形式更为灵活,更容易被对方所接受。风险:合作伙伴有权利参与决策,不能独立决策,不利于统一管理;市场的开拓受到制约,不能按自己开店的一贯模式运作,时间和速度不能控制;合作方式不太稳定,由于其他事情变化,容易导致合作失败或合作终止。四种方式在连锁企业扩张过程中可以综合并用。


第7题:

简述高压直流输电的优点和缺点各有哪些? 


正确答案: 优点:
(1)路造价低,年电能损失小;
(2)不存在系统稳定问题;
(3)限制短路电流;
(4)节快速,运行可靠;
(5)没有电容充电电流。
(6)节省线路走廊。
缺点:
(1)换流装置较昂贵;
(2)消耗无功功率多;
(3)产生谐波影响;
(4)缺乏直流开关;
(5)不能用变压器来改变电压等级。

第8题:

领先创新战略与跟随创新战略各有哪些优点和缺点?


参考答案:从企业在创新上的定位来考虑,可有领先创新战略和跟随创新战略两种选择。这反映了企业在其所在产业中所呈现的姿态,是在技术研发和新产品市场推广上力求争先,还是在时间上略退一步,不做“第一个吃螃蟹的人”。a)领先创新战略实施领先创新战略的企业,其定位为创新的“领导者”,企业以技术领先为基础,并以率先进入新市场、推出新产品、实施新工艺为目标。领先创新战略令企业在技术研发、生产、营销各个环节都走在其他企业之前,因此可以令企业获得先发优势,具体表现在:在技术方面,有助于企业形成较强的技术壁垒。在生产方面,企业启动早,能够较早建立起与新产品生产相适应的原材料渠道、生产线,并培训生产人员,甚至控制重要的原材料和生产设备供应。在市场上,如果创新产品有确实的市场需求,率先进入市场的企业获得初期的垄断利润,并较早建立销售网络,影响用户消费行为,有利于企业占据较大的市场份额,甚至影响行业标准的建立。然而,这种先发优势也伴随着高风险。在技术上,由于领先创新的企业没有可学习的对象,创新所需的核心技术必然来源于企业内部的技术突破,因而,研发的难度较高,投入也较大,而失败的可能性也较高。在生产上,新工艺、新设备在首次使用时必然存在缺陷,企业可能需要承担为此而产生的损失,此外生产人员的培训也需要较高的成本。在市场上,市场对于新产品的接受需要一定的时间,而这个时间有可能很长,有可能遭遇市场沉默期(即产品第一次进入市场到取得市场成功所经历的时间)企业需要培育市场,因此可能会产生高额的营销费用,但即使如此,新产品是否能在市场上取得成功仍然有其不确定性。b)跟随创新战略实施跟随创新战略的企业在创新的时间上落后于领先企业,集中表现在其进入市场的时间。企业之所以会主动选择跟随,其原因在于后发优势的重要性,也有效地避开了领先创新者所必须面对的高风险,特别是能够有效地降低市场风险,企业可以选择适当的时间进入市场,并可享受领先创新者进行市场开拓的溢出效益,在消费者培育、市场环境建设方面得到“免费搭车”。此外,在技术和生产方面,企业也可以相对节省部分早期尝试的费用,特别是当领先者的产品已进入市场之后,跟随者可以针对新产品的不足之处进行针对性的、改进性的创新,而不存在领先创新企业因早期的大量投入而被“绑定”的问题。然而跟随创新从根本上来说是一种“反应式”的战略,即当领先创新者推出产品,并取得较好的市场反应时,跟随者再随之跟上。因而其自主性低于领先创新者,在技术、生产和市场方面存在一定的被动性。如果缺少对领先创新者的充分了解,则会影响企业在技术积累、市场定位等方面的长远规划。特别是对于模仿跟随者来说,作为企业作为先进技术的学习者,还有可能会受到技术壁垒的制约而影响创新实施的效果。

第9题:

试比较航空、铁路、公路、水运这四种运输方式的优点和缺点。


正确答案: (1)航空运输,优点:速度快,不受地形限制;缺点:费用高。
(2)铁路运输,优点:速度较快,不易受自然条件限制,运量大,成本低;缺点:灵活性差。
(3)公路运输,优点:灵活性强,易于因地制宜;缺点:成本高,运量小。
(4)水运,优点:成本低,运量大;缺点:速度慢,受自然条件影响大。

第10题:

何谓连锁企业的管理模式?


正确答案:是指由连锁企业总部与门店之间的权力划分程度及划分方式而形成的不同管理运作方式。