全科医学(医学高级)
单选题下述哪一项不是细菌性食物中毒（）。A 副溶血性食物中毒B 沙门菌食物中毒C 葡萄球菌食物中毒D 毒蕈中毒E 肉毒中毒
题目
单选题
下述哪一项不是细菌性食物中毒（）。
A
副溶血性食物中毒
B
沙门菌食物中毒
C
葡萄球菌食物中毒
D
毒蕈中毒
E
肉毒中毒
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
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相似问题和答案
第1题：
下面哪一项不是细菌性肝脓肿的感染途径
A、胆道
B、门静脉
C、下腔静脉
D、肝动脉
E、直接蔓延
参考答案：C
第2题：
什么是细菌性食物中毒，细菌性食物中毒发生的原因有哪些？如何预防细菌性食物中毒？
正确答案: 1）细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食品而引起的急性中毒性疾病。
2）细菌性食物中毒发生的原因有：
①致病菌污染食物；
②贮存方式不当，致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素。
③食用前未加热或加热不彻底，未能杀灭致病菌或破坏毒素。
3）细菌性食物中毒预防措施主要有三点：
①防止食物被细菌污染：生产、储存、运输、销售，食品行业从业人员的健康和卫生规范操作，生、熟食避免交叉污染；
②低温短时间储存，控制细菌繁殖；
③在食用前彻底加热以杀灭细菌。
第3题：
细菌性食物中毒在哪个季节高发?()
A、冬季
B、春季
C、夏秋季
D、以上都不是
参考答案：C
第4题：
食品中毒有细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
正确答案:正确
第5题：
下述哪一项不是细菌性食物中毒（）。
- A、副溶血性食物中毒
- B、沙门菌食物中毒
- C、葡萄球菌食物中毒
- D、毒蕈中毒
- E、肉毒中毒
正确答案:D
第6题：
以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见？（）
- A、化学性食物中毒
- B、细菌性食物中毒
- C、真菌性食物中毒
正确答案:B
第7题：
下述哪一项不是婴幼儿的能量消耗（）。
- A、体力活动
- B、睡觉
- C、排泄
- D、基础代谢
正确答案:B
第8题：
食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：正确
第9题：
食品烧得太熟了和食品保存不当不是细菌性食物中毒的发生原因。
正确答案:正确
第10题：
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）
- A、沙门菌食物中毒
- B、变形杆菌食物中毒
- C、金黄色葡萄球菌食物中毒
- D、副溶血性弧菌食物中毒
正确答案:C