内审员考试

填空题最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。

题目
填空题
最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。
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第1题:

关于组织的角色、职责和权限,下列描述正确的是()。

  • A、最高管理者应对确保环镜管理体系符合GB/T24001-2016标准的要求分配职责和权限
  • B、最高管理者应确保组织内部分配并沟通相关角色的职责和权限
  • C、最高管理者应公示和分解各层次职能和权限
  • D、最高管理者应对“向最高管理者报告环境管理体系的绩效,包括环境绩效”分配职责和权限

正确答案:A,B,D

第2题:

如何判定食品安全管理体系的有效性()

  • A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)
  • B、已按体系文件贯彻执行
  • C、实施了验证,效果良好
  • D、以上都是

正确答案:D

第3题:

最高管理者应对确保质量管理体系的有效实施和持续提高做出承诺,能够对此承诺提供 证据的活动有( )。

A.主持公司年度经营总结大会
B.确保质量目标的制定
C.确保资源的获得
D.向组织传达满足顾客和法律法规的重要性
E.亲自到顾客处处理公司产品的质量问题


答案:B,C,D
解析:
最高管理者应通过下列活动对其确保质量管理体系的有效实施和持续提高所做出 承诺提供证据:①向组织传达满足顾客和法律法规要求的重要性;②制定质量方针;③确保质量目标的制定;④进行管理评审;⑤确保资源的获得。

第4题:

最高管理者应提供建立和实施管理体系以及()承诺的证据。


正确答案:持续改进其有效性

第5题:

()应确保为建立、实施、保持和持续改进职业健康安全管理体系提供必要的资源。

  • A、管理者
  • B、管理者代表
  • C、最高管理者
  • D、职业健康安全主管

正确答案:C

第6题:

仅在食品安全管理体系建立、实施和更新时,最高管理者有责任提供资源。


正确答案:错误

第7题:

在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系,其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时,应该考虑()

  • A、该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织
  • B、该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况
  • C、该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织
  • D、该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》

正确答案:A

第8题:

在《质量管理体系 基础和术语》中最高管理者的定义是指“在最高层指挥和控制组织的一个人或一个组织”。他们应通过5项活动的开闸提供证据来证实其对建立、实施组织的质量管理体系持续改进其有效性的承诺是否得到履行。其中提到的5项活动指的是哪五项?
①对全体员工进行质量意识教育,强调满足顾客和法律法规要求的重要性,这种强调不能仅停留在口头上,而应通过贯彻质量管理体系落实到实处。
②制定组织的质量方针,并落实到具体工作中。
③根据顾客需求和组织的实际能力,制定切实可行的质量目标,并在实际工作计划中落实。
④定期或不定期地对组织的质量管理体系的事宜性、充分性和有效性进行管理评审,一般情况下,最高管理者应亲自主持管理评审。
⑤确保组织获得建立、实施和持续改进质量管理体系有效性的相关资源,包括人力、物力资源,以及信息、财务等资源。

第9题:

最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的()提供证据;组织的经营目标应支持食品安全的要求。


正确答案:承诺

第10题:

依据ISO9001:2015,以下说法正确的().

  • A、最高管理者支持各种职能管理者在自己职责范围内的领导作用
  • B、最高管理者应在各职能区域发挥其领导作用,各职能管理者应对此予以支持
  • C、最高管理者应为各管理职能区域设立管理者代表以支持这些职能区域的质量管理体系
  • D、最高管理者应确保各职能区域分别建立质量方针

正确答案:A

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