艺术学
填空题以中国封建时代皇家美学风格为模式，餐厅庄严雄伟，金碧辉煌。这种餐厅装修形式是（）
题目
填空题
以中国封建时代皇家美学风格为模式，餐厅庄严雄伟，金碧辉煌。这种餐厅装修形式是（）
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
向本地居民、旅游者和一些单位展示饭店餐饮风格的窗口是（）。
- A、点菜餐厅
- B、特色餐厅
- C、团队餐厅
- D、外卖部
正确答案:D
第2题：
以中国封建时代皇家美学风格为模式，餐厅庄严雄伟，金碧辉煌。这种餐厅装修形式是（）
正确答案:宫殿式
第3题：
选择台布的颜色,无需考虑()。
A、餐厅的装饰
B、餐厅的环境
C、餐厅的风格
D、餐厅的面积
参考答案：D
第4题：
餐厅面积指标以（）为衡量单位，一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。
- A、餐厅总面积
- B、每个座位的平均面积
- C、厨房与餐厅面积比例
- D、厨房餐厅面积总和
正确答案:B
第5题：
餐厅零点甜点的装盘方法，可根据（）、甜点的性质来确定。
- A、餐厅的风格
- B、餐厅的定位
- C、甜点的色彩
- D、甜点的形式
正确答案:A
第6题：
中国式餐厅布置主要采用（）时代风格的家具，其中古玩架、琴桌和屏风为中国所独有。
正确答案:明清
第7题：
以中国皇家美学风格装饰的餐厅，金碧辉煌，雍容华贵，此种风格称为（）。
正确答案:宫殿式
第8题：
餐厅零点甜点的装盘宗旨是( )。
A.着重突出甜点的特色和风味
B.着重突出餐厅的风格、特色
C.既要和餐厅的风格、档次相适应，又要突出甜点的特色和风味
D.既要和餐厅的特色、色彩相适应，又要突出甜点的风味和色彩
正确答案：：C
第9题：
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的特点要能突出（）的风格特点。
- A、餐厅布局
- B、甜点
- C、餐厅档次
- D、装饰物
正确答案:B
第10题：
餐厅零点甜点的装盘宗旨是（）。
- A、着重突出甜点的特色和风味
- B、着重突出餐厅的风格、特色
- C、既要和餐厅的风格、档次相适应，又要突出甜点的特色和风味
- D、既要和餐厅的特色、色彩相适应，又要突出甜点的风味和色彩
正确答案:C