社会学

判断题完善食品安全诚信体系,完善“食品安全工作企业负总责,企业是食品安全第一责任人”制度,加强行业自律,建立食品企业红黑榜制度。A 对B 错

题目
判断题
完善食品安全诚信体系,完善“食品安全工作企业负总责,企业是食品安全第一责任人”制度,加强行业自律,建立食品企业红黑榜制度。
A

B

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第1题:

地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责,主要负责人是本地区食品安全工作第一责任人,班子其他成员对分管(含协管、联系)行业或者领域内的食品安全工作负责。( )

此题为判断题(对,错)。


答案:正确

第2题:

建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全的责任主体,并应建立、健全以项目负责人为第一责任人的食品安全生产责任制,建立相应的考核奖惩制度,确保食品安全责任落实到位。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第3题:

根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定,应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责的是?()

A.企业的投资者

B.企业的股东

C.企业的主要负责人

D.企业的一般食品安全管理人员


参考答案: C

第4题:

食品生产经营企业应当建立健全本*单位的(),加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

  • A、食品安全管理制度
  • B、卫生管理制度
  • C、经营管理制度
  • D、认证制度
  • E、体检制度

正确答案:A

第5题:

()对防范食品安全事故发生,提高食品质量安全整体水平,保障人民群众身体健康和生命安全,具有十分重要的意义。

  • A、加快推进食品工业企业诚信体系建设
  • B、提高企业诚信意识
  • C、建立食品工业企业诚信管理制度
  • D、规范企业诚信经营行为
  • E、营造行业诚信环境
  • F、完善诚信社会监督机制

正确答案:A,B,C,D,E,F

第6题:

食品生产经营企业的法定职责包括()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.开展食品安全自查


正确答案:ABCD

第7题:

国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

  • A、食品安全风险监测和评估制度
  • B、食品安全监督制度
  • C、食品安全抽检制度
  • D、食品安全保障体系

正确答案:A

第8题:

地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责,主要负责人是本地区食品安全工作(),班子其他成员对分管行业或者领域内的食品安全工作负责。

A.直接责任人

B.第一责任人

C.主体责任人


参考答案:B

第9题:

食品生产企业食品安全管理制度应与生产规模、工艺技术水平和食品的种类特性相适应,应根据生产实际和实施经验不断完善食品安全管理制度。


正确答案:正确

第10题:

食品生产经营企业的法定职责包括()。

  • A、建立健全食品安全管理制度
  • B、加强对职工食品安全知识培训
  • C、配备专兼职食品安全管理人员
  • D、做好对所生产经营食品的检验工作

正确答案:A,B,C,D

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