港口技术工种技能考试
单选题气调贮藏的高二氧化碳法是指将高二氧化碳调节成（）。A 高于0.3％，直至100％B 高于3％，直至100％C 高于0.03％，直至100％D 高于0.003％，直至100％
题目
单选题
气调贮藏的高二氧化碳法是指将高二氧化碳调节成（）。
A
高于0.3％，直至100％
B
高于3％，直至100％
C
高于0.03％，直至100％
D
高于0.003％，直至100％
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相似问题和答案
第1题：
气调养护法对空气的要求是
A:高氧或低二氧化碳
B:低氧或低二氧化碳
C:高氧或高二氧化碳
D:低氧或高二氧化碳
E:以上均不是
B:低氧或低二氧化碳
C:高氧或高二氧化碳
D:低氧或高二氧化碳
E:以上均不是
答案：D
解析：
第2题：
果蔬的气调贮藏达到贮藏目的主要原因是（）
- A、提高氧气、二氧化碳含量
- B、降低氧气、二氧化碳含量
- C、提高氧气、降低二氧化碳含量
- D、降低氧气、提高二氧化碳含量
正确答案:D
第3题：
气调养护法的原理是()。
A、高氧状态或高二氧化碳状态
B、低氧状态或低二氧化碳状态
C、低氧状态或高二氧化碳状态
D、高氧状态或低二氧化碳状态
E、高氧状态或正常二氧化碳状态
答案：C
第4题：
园艺产品的贮藏，主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是（）。
- A、通风贮藏
- B、冷藏
- C、气调贮藏
- D、减压贮藏
正确答案:C
第5题：
气调贮藏的高二氧化碳法是指将高二氧化碳调节成（）。
- A、高于0.3％，直至100％
- B、高于3％，直至100％
- C、高于0.03％，直至100％
- D、高于0.003％，直至100％
正确答案:C
第6题：
气调贮藏的特定气体环境是控制各种气体的含量，最普遍使用的是( )。
A.降氧和升高二氧化碳
B.降氧和降低二氧化碳
C.升高氧和降低二氧化碳
D.降氮和升高二氧化碳
B.降氧和降低二氧化碳
C.升高氧和降低二氧化碳
D.降氮和升高二氧化碳
答案：A
解析：
第7题：
果蔬气调贮藏的关键是（）
- A、选择适合的低氧指标
- B、选择适合的高二氧化碳指标
- C、选择适合的温度
- D、选择适合的时间
- E、封闭
正确答案:A,B,E
第8题：
气调养护法对空气的要求是（ ）。
A．高氧或低二氧化碳
B．低氧或低二氧化碳
C．高氧或高二氧化碳
D．低氧或高二氧化碳
E．以上均不是
正确答案：D
第9题：
气调储藏是通过改变空气成分的方式进行储存，主要有低氧、高氮、高二氧化碳等方式。（）
正确答案:正确
第10题：
气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度，抑制果蔬的呼吸强度，延长贮藏寿命，不会（）
- A、抑制叶绿素的分解
- B、抑制乙烯的生物合成
- C、促进淀粉和糖之间的相互转化
正确答案:C