岗位知识竞赛
单选题牛乳是一种复杂的（）体系。A 胶体分散B 水溶液C 浑浊液
题目
单选题
牛乳是一种复杂的（）体系。
A
胶体分散
B
水溶液
C
浑浊液
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
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相似问题和答案
第1题：
____是一个复杂的小社会体系，是学校行政体系中最基层的行政组织。
正确答案：
班级
班级
第2题：
体系结构设计度量侧重于程序体系结构的特征。以下与其复杂性测量无关的是（29）。
A．结构复杂度
B．数据复杂度
C．功能复杂度
D．系统复杂度
正确答案：C
答案：C解析：体系结构设计度量侧重于程序体系结构的特征，它强调体系结构的结构和内模块或构件的有效性。这些度量从某种意义上讲，是“黑盒的”，它并不需要一个特定软件构件的内部动作知识。Card与Class定义了3种软件设计复杂性测量：结构复杂度、数据复杂度和系统复杂度。对于层次体系结构（例如，调用与返回体系结构），模块i的结构复杂度S（i）定义为该模块扇出数fout（i）的平方，即。数据复杂度D（i）提供了模块i的内部接口复杂度的指示，其定义为。其中，v（i）是传入/传出模块i的输入和输出变量的个数。系统复杂度C（i）定义为S（i）和D（i）的总和，即C（i）=S（i）+D（i）。
答案：C解析：体系结构设计度量侧重于程序体系结构的特征，它强调体系结构的结构和内模块或构件的有效性。这些度量从某种意义上讲，是“黑盒的”，它并不需要一个特定软件构件的内部动作知识。Card与Class定义了3种软件设计复杂性测量：结构复杂度、数据复杂度和系统复杂度。对于层次体系结构（例如，调用与返回体系结构），模块i的结构复杂度S（i）定义为该模块扇出数fout（i）的平方，即。数据复杂度D（i）提供了模块i的内部接口复杂度的指示，其定义为。其中，v（i）是传入/传出模块i的输入和输出变量的个数。系统复杂度C（i）定义为S（i）和D（i）的总和，即C（i）=S（i）+D（i）。
第3题：
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )
A、牛乳的乳糖含量低于母乳
B、牛乳的钙含量低于母乳
C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D、牛乳的脂肪含量低于母乳
E、牛乳的乳清蛋白低于母乳
参考答案：A
第4题：
牛乳中由于含有挥发性脂肪酸和其他挥发性物质，所以牛乳具有一种特有的奶香味。
正确答案:正确
第5题：
牛乳中的乳糖、矿物质形成乳分散体系中的悬浊液或乳浊液。
正确答案:错误
第6题：
班级是一个复杂的小社会体系，是学校行政体系中____________。
正确答案：
最基层的行政组织
最基层的行政组织
第7题：
每单位容积糖的含量，下列排列正确的是（）
- A、人乳＞牛乳＞羊乳
- B、人乳＞羊乳＞牛乳
- C、牛乳＞羊乳＞人乳
- D、牛乳＞人乳＞羊乳
- E、羊乳＞人乳＞牛乳
正确答案:B
第8题：
下列哪一种不属于公共部门绩效目标的特点()
A.“责任”形式特殊
B.目的不同
C.体系完整
D.体系复杂
正确答案:C
第9题：
牛乳是一种复杂的（）体系。
- A、胶体分散
- B、水溶液
- C、浑浊液
正确答案:A
第10题：
牛乳的酸度是反映牛乳（）和（）的重要指标，牛乳的酸度分为（）和（），（）主要来源于牛乳中的（）、（）、（），（）酸度来源于牛乳中（）、（）
正确答案:新鲜程度；热稳定性；固有酸度；发酵酸度；固有酸度；蛋白质；柠檬酸盐；磷酸盐；发酵酸度；微生物的繁殖；分解乳糖产生的酸度