岗位知识竞赛

单选题威士忌适于在餐前、餐后饮用,下列关于威士忌饮用方法的叙述中,()是不符合要求的。A 常温净饮B 加冰饮用C 加水饮用D 冷藏后饮用

题目
单选题
威士忌适于在餐前、餐后饮用,下列关于威士忌饮用方法的叙述中,()是不符合要求的。
A

常温净饮

B

加冰饮用

C

加水饮用

D

冷藏后饮用

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第1题:

威士忌可单饮或加冰块饮用,也可加(),并可用于调制鸡尾酒。

A、软饮料或糖浆饮用

B、软饮料或奶饮用

C、软饮料或水饮用

D、软饮料或糖饮用


参考答案:C

第2题:

开胃酒一般在()饮用

  • A、餐前
  • B、佐餐
  • C、餐后
  • D、全天

正确答案:A

第3题:

鸡尾酒饮用时应注意( )。

A.舌蕾应充分张开

B.必须在餐后饮用

C.必须在餐前饮用

D.与食物搭配


正确答案:A

第4题:

威士忌的饮用服务一般使用()

  • A、海波杯
  • B、柯林斯杯
  • C、烈酒杯
  • D、古典杯

正确答案:D

第5题:

下列哪些属于餐后酒()。

  • A、白兰地
  • B、威士忌
  • C、啤酒
  • D、利口酒
  • E、雪莉酒

正确答案:A,B,D

第6题:

威士忌陈年五年以上即可饮用,七到八年后为成品酒,十五到二十年后是优质成品酒,二十年以上的威士忌其质量会更加。


正确答案:错误

第7题:

在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么?


正确答案: 爱尔兰咖啡

第8题:

威士忌可单饮或加冰块饮用,也可以加软饮料或浆糖饮用。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

威士忌适于在餐前、餐后饮用,下列关于威士忌饮用方法的叙述中,()是不符合要求的。

  • A、常温净饮
  • B、加冰饮用
  • C、加水饮用
  • D、冷藏后饮用

正确答案:D

第10题:

爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加入牛奶,而是加入一定数量的威士忌酒。


正确答案:正确