岗位知识竞赛
判断题布件是管理费用当中比较大的一项开支，加强对布件的控制具有重要意义。A 对B 错
题目
判断题
布件是管理费用当中比较大的一项开支，加强对布件的控制具有重要意义。
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
对
解析：
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第1题：
布件房
正确答案:是酒店的必设组织机构，其职能是负责酒店布件及员工制服的保管、收发、修补以及部分布件的加工制作，保证有足够的合格布件供周转使用。
第2题：
具有先进洗熨设备的饭店，（）可以是一个独立部门。
- A、洗衣房
- B、客房部
- C、布草房
- D、布件房
正确答案:A
第3题：
按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类:()
A.装饰布件
B.床上布件
C.餐桌布件
D.卫生间布件
参考答案ABCD
第4题：
按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类：（）。
- A、装饰布件
- B、床上布件
- C、餐桌布件
- D、卫生间布件
正确答案:A,B,C,D
第5题：
布件是管理费用当中比较大的一项开支，加强对布件的控制具有重要意义。
正确答案:正确
第6题：
要将布件洗涤干净并达到高效低耗，就必须讲究洗涤方法。下面需要干洗的布件有（）。
- A、毛毯
- B、台布
- C、大衣
- D、毛巾
正确答案:A,C
第7题：
饭店布件的种类按其用途来说可分为（）
- A、客房用的布件
- B、餐厅用的布件
- C、员工制服
- D、客人的衣服
正确答案:A,B,C
第8题：
布件可以分为哪几类()。
A.床上布件
B.卫生间布件
C.餐桌布件
D.装饰布件
参考答案ABCD
第9题：
客房的布件可分为床上布件、（）、餐桌布件和装饰布件。
正确答案:卫生间布件
第10题：
由于饭店布件使用量大，容易损耗，因此，搞好布件管理有十分重要的经济意义。（）
正确答案:正确