岗位知识竞赛
填空题坏包分析所用培养基温度过高会影响（）生长，过低（）易于凝固而不能与菌液充分混合。
题目
填空题
坏包分析所用培养基温度过高会影响（）生长，过低（）易于凝固而不能与菌液充分混合。
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相似问题和答案
第1题：
抗生素效价测定的影响因素包括下列（）。
A菌种放置时间
B培养基
C缓冲液pH值
D培养箱温度
E菌液浓度
A,B,C,D,E
略
第2题：
轴承中油位过低或过高会使转动机械轴承温度高。
正确答案:正确
第3题：
食品中志贺菌检验应经增菌培养，所用增菌培养基为
A、GN增菌液
B、缓冲蛋白胨水
C、氯化镁孔雀绿增菌液
D、四硫磺酸钠煌绿增菌液
E、亚硒酸钠胱氨酸增菌液
参考答案：A
第4题：
坏包分析所用培养基温度应在（）℃。
正确答案:46±1
第5题：
再生器内温度控制很重要，温度过低，（）。
- A、硫充分燃烧，再生效果好
- B、硫不燃烧，再生效果不好
- C、吸附剂汽化受损
- D、不影响再生效果
正确答案:B
第6题：
发动机温度过高会影响发动机的正常工作，而过低则不会影响。
A对
B错
错
略
第7题：
发动机冷却液温度过低汽油不易蒸发、雾化，易形成（）
- A、过浓混合气
- B、过稀混合气
- C、标准混合气
- D、过多混合气
正确答案:B
第8题：
抗生素效价测定的影响因素包括下列 ( )
A.菌种放置时间
B.培养基
C.缓冲液pH值
D.培养箱温度
E.菌液浓度
答案：ABCDE
第9题：
发动机温度过高会影响发动机的正常工作，而过低则不会影响。
正确答案:错误
第10题：
下列关于奶沫温度打发要求描述不准确的是（）
- A、打发后的成品奶沫温度要求在45-55℃
- B、温度过低会影响咖啡的口感
- C、温度过高会容易烫嘴吧
- D、温度过高会导致牛奶蛋白质变性，影响咖啡口感
正确答案:A