第1题:
引起脂肪上浮因素为:()
第2题:
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。
第3题:
A、由于牛乳的均质化,使脂肪球均匀的分布在乳中防止了脂肪上浮
B、牛乳的均质会引起脂肪迅速的分解,从而产生皂样的酸败气味
C、在实际生产中采用先杀菌后均质,脂肪酸败并不增高
D、均质乳不具有新鲜牛乳的芳香气味
第4题:
牛乳脂肪上浮斯托克定律为()。
第5题:
从斯托克斯定律可知,钢液中夹杂物的上浮与夹杂物的直径、比重和()有关。
第6题:
按斯托克斯定律,小球在液体中下沉的收尾速度与小球的()和()有关,同时还与液体的()和()有关。
第7题:
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()
第8题:
牛乳中脂肪含量约为( )。
第9题:
潜水艇能够下潜.上浮运用的是()。
第10题:
依据斯托克公式,下列哪项是导致脂肪上浮的因素。()